Es ist wirklich schwierig, den Aromen dieses Weins gerecht zu werden, so komplex sind sie, von der gesamten Bandbreite der kandierten Zitrusfrüchte über reife Aprikosen bis hin zu getrocknetem Thymian. Das Mundgefühl ist erstaunlich, die cremig-steingetränkten und zart-würzigen Aspekte des Weins sind wunderschön miteinander verflochten und ergeben ein hinreißendes Ganzes. Trotz seiner Kraft ist dieser Wein am sehr langen, raffinierten Abgang leichtfüßig.
Sté Fermière des Vignobles Pierre Perrin au Château de Beaucastel
à 84350 Courthézon, France