116,00 

Grundpreis: 154,67  / l

Schwarzer Kern mit guter Seele. Dieser Wein ist voller stoffiger Dichte und fleischiger Würze doch möchte diese erst entfesselt werden. Daher verlangt er nach Bedacht, Luft, Geduld und einem großen Glas um sein wahres Wesen zu offenbaren. Ein dunkelbeeriger Duft betört, wandelt sich und macht den 2013 Salzberg in puncto Tiefgang zu einer Mine von Wein, in der es, wie es Minen so an sich haben, viel Wertvolles zu entdecken gibt. In spannungsgeladener Balance tritt er kraftvoll mit sicherem Tritt und sattem doch eingegliedertem Tannin und einem Rückgrat stärkenden Säurebogen. Wohl weiß er um seine Stärke, hat es jedoch kaum nötig diese angeberisch zur Schau zu stellen. Majestätische Erhabenheit hat eben nur dann positiven und langfristigen Bestand, wenn die ausgeübte Kraft im Gleichklang einher geht mit einer gesunden Selbsteinschätzung und stetig verwurzelter Bodenhaftung.

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Vorrätig

Salzberg (BF/ME) 2011 – Weingut Gernot und Heike Heinrich

116,00 

0,75 l

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