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Im Glas präsentiert sich der Sauvignon Blanc Muri 2021 in mittlerem Gelbgold mit Silberreflexen. Das Bouquet ist facettenreich und zeigt zarte Noten von gelber Tropenfrucht, reifen Stachelbeeren, kandierten Bergamottenzesten und etwas Blütenhonig.
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Der Sauvignon Blanc Muri 2021 vom Weingut Daniel Jaunegg in der Südsteiermark ist ein herausragender Weißwein, der die Essenz seines Terroirs und die Philosophie des Winzers widerspiegelt. Die Trauben stammen aus der Einzellage Muri, die auf einer Höhe von 500 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel liegt und nach Süden ausgerichtet ist. Die 20 bis 30 Jahre alten Rebstöcke gedeihen auf kalkhaltigen Sand- und Schotterböden, was dem Wein seine charakteristische Mineralität verleih
Die Lese erfolgte Mitte September 2021 von Hand. Anschließend wurde der Most spontan vergoren und durchlief einen biologischen Säureabbau. Der Wein reifte für etwa 24 Monate auf der Vollhefe im Stahltank und wurde im Dezember 2023 unfiltriert und ungeschönt mit minimaler Schwefelzugabe abgefüllt. Diese schonende Verarbeitung betont die natürlichen Aromen und die Struktur des Weins
Im Glas präsentiert sich der Sauvignon Blanc Muri 2021 in mittlerem Gelbgold mit Silberreflexen. Das Bouquet ist facettenreich und zeigt zarte Noten von gelber Tropenfrucht, reifen Stachelbeeren, kandierten Bergamottenzesten und etwas Blütenhonig. Am Gaumen entfaltet der Wein eine finessenreiche Struktur mit Aromen von weißer Frucht und reifem grünen Apfel, unterlegt von salziger Mineralität. Der leichtfüßige Stil und die sehr gute Länge zeugen von seiner Eleganz und seinem Reifepotenzial
Mit einem Restzuckergehalt von 0,2 g/l, einer Säure von 6,7 g/l und einem Alkoholgehalt von 13 % vol präsentiert sich dieser Sauvignon Blanc trocken und präzise. Sein Lagerpotenzial beträgt 10 Jahre und mehr, was ihn zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe macht.
Weingut Daniel Jaunegg
Eichberg-Trautenburg 160
8463 Leutschach an der Weinstraße
Allergenhinweis | |
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Herkunftsland | |
Alkoholgehalt | |
Jahrgang | |
Österreich | |
Rebsorte | |
Inverkehrbringer | |
Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Weingut Daniel Jaunegg
Das Weingut Daniel Jaunegg, gelegen in der malerischen Weinregion Burgenland, ist bekannt für seine erstklassigen Weiß- und Rotweine. Unter der Leitung von Daniel Jaunegg verbindet das Weingut traditionelle Weinbaukunst mit modernen Ansätzen, um charaktervolle und ausdrucksstarke Weine zu erzeugen. Die Weinberge profitieren von der einzigartigen Lage am Neusiedlersee, die ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt und Blaufränkisch bietet.
Philosophie und Vision des Weinguts Daniel Jaunegg
Die Philosophie des Weinguts Daniel Jaunegg basiert auf der Überzeugung, dass großartige Weine im Weinberg entstehen. Das Weingut verfolgt einen nachhaltigen Weinbau, der auf die Gesundheit der Böden und Reben abzielt. Mit einem klaren Fokus auf Qualität und Authentizität setzt Daniel Jaunegg auf sorgfältige Handlese und eine schonende Verarbeitung der Trauben. Die Vision des Weinguts ist es, Weine zu kreieren, die die typischen Merkmale der Region widerspiegeln und gleichzeitig die Individualität jeder Rebsorte betonen.
Weinsortiment des Weinguts Daniel Jaunegg
Das Weingut Daniel Jaunegg bietet eine beeindruckende Auswahl an Weiß- und Rotweinen, die das Potenzial der burgenländischen Lagen perfekt zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
-
Grüner Veltliner "Steinweg": Ein frischer und eleganter Weißwein mit Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Pfeffer. Die lebendige Säure und die feine Mineralität machen diesen Veltliner zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte und asiatische Küche.
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Riesling "Ried Berg": Ein komplexer und fruchtbetonter Riesling mit Aromen von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einer ausgeprägten Mineralität. Die harmonische Balance zwischen Süße und Säure verleiht diesem Wein Finesse und Langlebigkeit.
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Zweigelt "Classic": Ein samtiger und fruchtiger Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und einer feinen Gewürznote. Die weichen Tannine und die ausgewogene Struktur machen diesen Zweigelt zu einem perfekten Begleiter für Fleischgerichte und Pasta.
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Blaufränkisch "Ried Altenburg": Ein kraftvoller und mineralischer Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und einer feinen Würze. Die dichte Struktur und das komplexe Aromenspiel verleihen diesem Blaufränkisch Tiefe und Charakter.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Daniel Jaunegg
Das Weingut Daniel Jaunegg setzt auf höchste Qualitätsstandards und nachhaltige Weinbaupraktiken. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, um die Böden und Reben langfristig zu schützen und gesunde Trauben hervorzubringen. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um nur das beste Lesegut für die Vinifikation auszuwählen. Im Keller erfolgt eine schonende Verarbeitung mit spontaner Gärung, um die Frische, Aromatik und Mineralität der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Daniel Jaunegg.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Daniel Jaunegg
Die Weine des Weinguts Daniel Jaunegg bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Eleganz und Mineralität der burgenländischen Lagen perfekt zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein eleganter Grüner Veltliner oder ein kraftvoller Blaufränkisch – die Weine von Jaunegg überzeugen durch ihre Vielschichtigkeit, ihre klare Struktur und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Daniel Jaunegg bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die hochwertigen Weine des Weinguts Daniel Jaunegg in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, terroirgeprägte Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Daniel Jaunegg
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine des Weinguts Daniel Jaunegg bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Frische und Finesse dieser Spitzenweine aus dem Burgenland begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Daniel Jaunegg bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des burgenländischen Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.
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