Sauvignon Blanc Obegg 2019 Skoff Original 0,75l

Hell- bis strohgelbe Farbe, in der Nase sehr intensiver, eleganter Geruch nach Cassislaub, Mango, Maracuja, gerösteter Haselnuss und Mandeln, reifen Feigen, etwas Datteln, Vanille, dezentem Steinobst und ein Hauch von Röstaromen, intensiver, feingliedriger Gaumen, sehr strukturiert, eine wunderbare Röstigkeit, reife exotische sowie gelbe Früchte, Cassis und vollreife Stachelbeeren sowie eine ausgeprägte Mineralität, im Abgang zeigt er sich sehr elegant mit Mineralität und Haselnussanklängen, filigraner Powerwein mit Lagerpotenzial.

Ausbau:

Ausbau: 16 Monate zu 85 % im großen Holzfass (3.000 Liter) und zu 15 % in neuen französischen Barriques

Bodenbeschaffenheit:

Kalk, Lehm, Sand.

Weingut SKOFF ORIGINAL – Walter Skoff

Eckberg 16
8462 Gamlitz
Austria