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Helles Gelbgrün, in der Nase gelbe Tropenfrucht, Pfirsich, dezenter Blütenhonig, vielschichtiges Bukett, am Gaumen komplex, saftig, finessenreich strukturiert, Steinobst, mineralisch und ausgewogen.
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Verkostungsnotiz:
Helles Gelbgrün, in der Nase gelbe Tropenfrucht, Pfirsich, dezenter Blütenhonig, vielschichtiges Bukett, am Gaumen komplex, saftig, finessenreich strukturiert, Steinobst, mineralisch und ausgewogen.
Ausbau:
Sehr späte selektive Handlese, kurze Maischestandzeit, schonende und langsame Pressung. Spontangärung in Edelstahltanks und gebrauchten großen Holzfässern. Nach der Gärung Batonnage und Reifung auf der Feinhefe.
Bodenbeschaffenheit:
roter Schiefer
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
|---|---|
| Herkunftsland | |
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | 13,0 |
| Österreich | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | Weingut Wohlmuth, Kitzeck im Sausal, Österreich |
| Winzer/Weingut/Abfüller | Weingut Wohlmuth |
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