Sena 1997 – Chadwick

Im Glas dichtes, purpurnes rot mit lila Reflexen. Sein Bukett besticht durch eine saftige Note nach Zwetschgen und Brombeeren, mit einem leichten vanilligen Touch. Am Gaumen weich und samtig, kräftig und fruchtbetont nach Beeren, aber auch nach Zedernholz und etwas Leder. Der Abgang ist lang anhaltend, mit angenehmen Tanninen.

Der drit­te Jahr­gang die­ses chilenisch/kalifornischen Joint Ven­tures, das sei­ner­zeit Schlag­zei­len mach­te und noch heu­te Schlag­zei­len macht: der Sena 1997 war der ers­te Ultra-Premium-Wein Chi­les. Er wächst auf 42 Hekt­ar im küh­len Acon­ca­gua Val­ley nord­west­lich von San­tiago de Chi­le. 2004 ver­wies der 2001er Seña im berühm­ten „Ber­lin Tas­ting“ den 2000er Lafi­te sowie die 2000er Mar­gaux und 2000er Latour auf die Plät­ze. Das Tas­ting wur­de in vie­len Orten der Welt wie­der­holt, und immer schnitt der Wein her­vor­ra­gend ab.

Der 1997er besteht aus 84% Caber­net Sau­vi­gnon und 16% Car­menère