Syrah Reserve 2020 Salzl 0,75l

Der Syrah Reserve zeigt sich in einem tiefen, dunklen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Cassis, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer und Kräutern sowie einen Hauch von Schokolade und Röstaromen.

Am Gaumen ist der Wein vollmundig und kräftig, mit gut integrierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die für eine harmonische Balance sorgt. Die fruchtigen und würzigen Aromen setzen sich bis in den langen Abgang fort, der von einer feinen mineralischen Note geprägt ist.

Dieser Wein wird aus 100 % Syrah-Trauben hergestellt und reift 12 Monate in neuen Eichenfässern, was ihm seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % eignet sich der Syrah Reserve hervorragend zu kräftigen Gerichten wie Lamm oder Wild. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und das Lagerpotential beträgt 5 bis 8 Jahre