Tempranillo Blanco 2023 Conde Valdemar 0,75l

Der Tempranillo Blanco 2023 von Conde de Valdemar präsentiert sich in einem strahlenden, blassen Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von tropischen Früchten wie Ananas und Mango, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und einem angenehmen, fruchtigen Abgang.

Dieser Weißwein wird aus der seltenen Rebsorte Tempranillo Blanco gekeltert, einer natürlichen Mutation der roten Tempranillo-Traube, die in der Rioja-Region Spaniens beheimatet ist. Die Trauben stammen aus den eigenen Weinbergen von Bodegas Valdemar in der Rioja Alta. Nach der Lese erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer kurzen Reifung auf der Feinhefe, um die Frische und Fruchtigkeit des Weins zu bewahren.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol. eignet sich der Tempranillo Blanco 2023 hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten und Geflügel. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 8 und 10 °C.

Dieser Wein ist ein Paradebeispiel für die Innovationskraft von Bodegas Valdemar, die es verstanden haben, aus einer seltenen Rebsorte einen frischen und aromatischen Weißwein zu vinifizieren.