TO 2022 Weingut Velich 0,75l

Der TO 2022 vom Weingut Velich ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Burgenland, der die Einzigartigkeit des Neusiedler Sees widerspiegelt. Der Name “TO” leitet sich vom ungarischen Wort für “See” ab und ehrt somit den prägenden Einfluss des Neusiedler Sees auf die Region.

Diese Cuvée besteht zu 85 % aus Chardonnay, ergänzt durch Sauvignon Blanc und Welschriesling. Die Trauben werden von Hand gelesen und sowohl im kleinen als auch im großen Holzfass sowie im Edelstahltank ausgebaut.

Im Glas zeigt sich der TO 2022 in einem mittleren Gelbgrün mit Silberreflexen. Das Bouquet offenbart reife Tropenfrüchte, feine Tabakwürze, Orangenzesten und einen Hauch roter Paprika.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und elegant mit feiner Struktur, mineralischen Noten und einer lebendigen Säure, die in einem langen, harmonischen Abgang mün

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. eignet sich der TO 2022 hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder hellem Fleisch. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C.

Das Weingut Velich, gelegen in Apetlon im Burgenland, wird von Heinz Velich geführt und hat sich auf die Produktion von ausdrucksstarken Terroirweinen spezialisiert. Der Fokus liegt auf klassischen Weißweinsorten wie Chardonnay sowie auf in Vergessenheit geratenen Rebsorten wie Welschriesling.