“Volratz 1573” Riesling 2024 Vollrads 1,0l

“Volratz 1573” Riesling 2024 Vollrads vom renommierten und traditionsreichen Schloss Vollrads ist ein ungemein finessenreicher, fruchtbetonter und tiefgründiger Weißwein aus dem deutschen Weinbaugebiet Rheingau, der als exzellenter Gutsriesling die königliche Rebsorte Riesling mit beeindruckender Präzision, spritziger Lebendigkeit und einem fesselnden Aromenspiel auf ganzer Linie erlebbar macht. In der Nase entfaltet dieser in einem leuchtenden Hellgelb mit zarten grünlichen und goldenen Reflexen schimmernde Tropfen ein herrlich animierendes Bouquet von saftigem weißen Pfirsich, knackigem grünen Apfel und feiner Aprikose, das von zarten floralen Nuancen, frischen Zitruszesten, einer feinen Kräuterwürze und einer ausgeprägten, feuersteinartigen und schiefergeprägten Mineralik meisterhaft untermalt wird. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar geschmeidig, trocken und hochelegant, getragen von einer perfekt ausbalancierten, lebendigen und rassetypischen Säurestruktur, einem faszinierenden, feinen Schmelz und einer markanten, feinsalzigen Mineralik, die in ein bemerkenswert klares, saftiges und extrem langanhaltendes Finish münden. Ein wahrhaft anspruchsvoller Genuss, der die Königsklasse der deutschen Riesling-Kultur und die jahrhundertealte Tradition des traditionsreichen Weinschlosses perfekt ins Glas bringt.

Die herausragende Qualität dieses klassischen Rheingau-Rieslings wurzelt tief in der jahrhundertealten Weinbautradition von Schloss Vollrads oberhalb von Oestrich-Winkel, das mit dem Gründungsjahr 1573 für den Weinkeller zu den ältesten Weingütern der Welt zählt und dem dieser Wein seine stolze Namensgebung verdankt. Unter der fachkundigen und leidenschaftlichen Leitung des traditionsreichen Hauses – das mit unermüdlichem Einsatz, konsequenter nachhaltiger und biologischer Bewirtschaftung sowie tiefem Respekt vor dem historischen Erbe zu einem international geschätzten Aushängeschild der Region führt –, gedeihen die tief wurzelnden Reben hier unter idealen klimatischen Bedingungen. Das besondere Mikroklima, geprägt vom wärmenden Einfluss des nahen Rheins am Tag und den kühlenden Winden aus dem Taunuswald in der Nacht, sorgt auf den tiefgründigen, kalkreichen Löss-, Lehm- und Schieferböden für eine langsame, aromatisch hochkonzentrierte Ausreifung der Trauben bei gleichzeitiger Bewahrung ihrer natürlichen Finesse und vitalen Frische. Nach einer behutsamen, selektiven Handlese in dem exzellenten, von hervorragender Balance geprägten Jahrgang 2024 erfolgt die schonende Pressung und eine strikt temperaturkontrollierte Gärung im modernen Edelstahltank, gefolgt von einem geduldigen, harmonischen Ausbau auf der Feinhefe, um die klare Frucht und den unverfälschten Sortencharakter perfekt zu bewahren. Durch diese präzise Handwerkskunst verschmelzen die feine Fruchtfülle, die spritzige Textur und die authentische, mineralische Seele des Terroirs zu einer echten Meisterleistung, die für ihre wunderbare Balance und unverfälschte Typizität bekannt ist.

Als ausdrucksstarker und überaus vielseitiger Speisenbegleiter bereichert dieser Spitzenweißwein aus dem Rheingau jede anspruchsvolle Tafel und verleiht unterschiedlichsten kulinarischen Kreationen eine wunderbar elegante Note. Er harmoniert geradezu meisterhaft mit edlen Fischspezialitäten wie auf der Haut gebratenem Zander, Forelle, Lachs oder Steinbutt, frischen Meeresfrüchten wie Jakobsmuscheln, Gambas und Muscheln in Weißwein-Kräuter-Sud oder klassischen Vorspeisen wie einem feinen Carpaccio. Ebenso exzellent passt dieser wunderbar ausbalancierte und belebende Wein zu leicht pikanten und raffinierten Gerichten der asiatischen Küche wie Sushi, Sashimi oder milden Thai-Currys, klassischen Speisen wie einem Wiener Schnitzel, gebratenem Geflügel, feinen Pastagerichten mit Zitrone und Kräutern oder frischen Ziegen- und Frischkäse-Variationen, bei denen seine geschmeidige Textur, die rassetypische Säure und die salzige Mineralik eine großartige geschmackliche Allianz bilden, die das kulinarische Erlebnis hervorragend abrundet.

Für uns bei Apropos Wein verkörpert dieser fesselnde Tropfen exakt jene Philosophie, die wir seit drei Jahrzehnten mit größter Leidenschaft und Hingabe verfolgen. Als familiengeführter Weinhandel mit nunmehr 30 Jahren Expertise legen wir unser absolutes Hauptaugenmerk stets auf kompromisslose Qualität, gelebte Tradition und die authentische Handschrift passionierter Winzer. Das renommierte Haus Schloss Vollrads teilt genau diese fundamentalen Werte der beständigen Handwerkskunst, der tiefen Verwurzelung in der Heimat und des bedingungslosen Respekts vor der Natur – gepaart mit einer konsequenten, nachhaltigen Philosophie und einem herausragenden historischen Erbe. Deshalb legen wir Ihnen diesen ausdrucksstarken “Volratz 1573” Riesling aus voller Überzeugung für Ihre persönlichen, unvergesslichen Genussmomente ans Herz.

Zutaten

Nährwerte