Weissburgunder DAC 2024 Scharl 0,75l

Der Weißburgunder DAC 2024 vom Weingut Scharl überzeugt mit seiner klaren, eleganten Stilistik und bringt die Typizität dieser Rebsorte auf harmonische Weise zum Ausdruck. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Goldgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von saftigen gelben Äpfeln, reifer Birne und einem Hauch Zitrusfrucht, begleitet von feinen floralen Nuancen und einem dezenten Mandelton. Am Gaumen präsentiert sich der Wein rund und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und feiner Textur. Die Fruchtaromen setzen sich elegant fort und werden von einer gut eingebundenen, belebenden Säure getragen. Ein Hauch von Nussigkeit und eine sanfte Cremigkeit verleihen dem Wein Tiefe und Länge, ohne seine Leichtigkeit zu verlieren.

Das Weingut Scharl, gelegen in der Südsteiermark, steht für kompromisslose Qualitätsarbeit, gepaart mit einem tiefen Respekt für Natur und Herkunft. Mit viel Fingerspitzengefühl und einer klaren Vision entstehen hier Weine, die durch Authentizität, Balance und feine Aromatik überzeugen. Der familiäre Zusammenhalt und die Leidenschaft für den Weinbau spiegeln sich in jedem einzelnen Tropfen wider – eine Haltung, die auch bei Apropos Wein tief verankert ist. Qualität, Handwerk und Herkunft sind Werte, die beide Familienbetriebe mit Überzeugung leben.

Als Speisebegleiter zeigt sich der Weißburgunder DAC 2024 besonders vielseitig: Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, feinem Kalbfleisch, Spargel und mildem Käse. Auch zu vegetarischen Gerichten mit cremigen Komponenten oder zarten Kräutern entfaltet er seine harmonische Aromatik ideal. Ein Weißburgunder, der durch Klarheit, Substanz und elegante Zurückhaltung überzeugt – ideal für Genießer, die feine Nuancen und stilvolle Balance schätzen.

Weinhof Josef Scharl
Josef Scharl Junior
A-8354 St. Anna am Aigen, Plesch 1

Zutaten