Zweigelt 2019 Heinrich 0,75l

Der Zweigelt 2019 vom Weingut Heinrich präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Kirschen, Zwetschgen und dunklen Beeren, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer ausgewogenen Säurestruktur und samtigen Tanninen, die dem Wein eine angenehme Textur verleihen. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, mit subtilen Nuancen von Gewürzen und einem Hauch von Vanille.

Hergestellt aus handverlesenen Zweigelt-Trauben, die auf verschiedenen Böden rund um den Neusiedler See gedeihen, wird dieser Wein biologisch und biodynamisch bewirtschaftet. Nach der Handlese und Spontangärung verbleiben die Trauben zwei Wochen im Holzgärständer sowie im Stahltank auf der Maische. Anschließend reift der Wein über drei Jahre in Holzgärständern und 500-Liter-Eichenfässern, was zu seiner Komplexität und Eleganz beiträgt.

Mit einem Alkoholgehalt von 12 % eignet sich der Zweigelt 2019 hervorragend zu herzhaften Gerichten wie geschmortem Fleisch, Wild und Pasta mit kräftigen Saucen. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 14 und 16 °C, und der Wein hat ein Lagerpotenzial von 5 bis 8 Jahren.

Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60, 7122 Gols