Zweigelt 2023 Georg Schneider 0,75l

Der Zweigelt Bio 2023 vom Weingut Georg Schneider ist ein lebendiger, fruchtbetonter Rotwein, der die Sortentypizität des Blauroten (Blauen) Zweigelt mit einem organischen Ansatz gekonnt verbindet.

Im Glas zeigt er ein kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren dunkle Beeren wie Kirsche und Zwetschke, ergänzt von zarten würzigen Noten und einer dezenten Kräuternuance. Die Frucht wirkt präsent, aber nicht übertrieben – eher elegant und saftig zugleich. Laut Bewertung erhielt der Wein 91 Falstaff-Punkte und wurde von Vinaria mit drei Sternen ausgezeichnet.

Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und ausgewogen: Die dunklen Fruchtnoten setzen sich fort, getragen von geschmeidigen Tanninen und klarer Struktur. Die Säure ist gut eingebunden und verleiht Frische, ohne dominierend zu sein. Der Abgang ist harmonisch, mit fruchtigem Nachhall und angenehmer Länge.

Seine Herkunft liegt in der Thermenregion, auf Böden mit Schwarzerde und Kalkschotter.

Der Wein wird biologisch bewirtschaftet (Bio-Zertifizierung) und als Zweigelt gekeltert in Edelstahl und teils im großen Holzfass, um Fruchtigkeit und Charakter zu bewahren.

Für Apropos Wein ist dieser Zweigelt Bio 2023 ein schöner Beleg dafür, wie Herkunft, Sorgfalt und Stil sich verbinden lassen. Er ergänzt unser Sortiment als charakterstarker, zugänglicher Rotwein mit naturnahem Anspruch.

Optimal zu gegrilltem Fleisch (z. B. Lamm), Braten, Schmorgerichten, Wild oder gereiftem Hartkäse.