Balcon de Pilatos Maturana 2020 Valdemar 0,75l

Der Balcón de Pilatos Maturana 2020 von Bodegas Valdemar ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Rioja-Region, der zu 100 % aus der seltenen Maturana-Traube vinifiziert wird. Diese autochthone Rebsorte zeichnet sich durch ihre tiefrote Farbe und komplexen Aromen aus.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem intensiven, leuchtenden Kirschrot, das die Tiefe und Konzentration des Weins unterstreicht.

Das Bouquet ist reichhaltig und vielschichtig, mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch subtile Anklänge von schwarzem Lakritz, Kakao und einem Hauch von Rauch. Diese Aromen verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität.
Am Gaumen zeigt sich der Balcón de Pilatos Maturana 2020 vollmundig und samtig, mit gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur. Die intensiven Frucht- und Würzaromen setzen sich harmonisch fort und führen zu einem langen, anhaltenden Abgang.

Der Wein reifte 16 Monate in neuen, sehr feinkörnigen Fässern aus amerikanischer Eiche, die eine Trocknung von drei Jahren erfahren haben. Dieser Ausbau verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität.
Empfohlene Speisenbegleitung: Dieser Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Eintöpfen oder gereiftem Käse.

Der Balcón de Pilatos Maturana 2020 ist ein beeindruckender Wein, der die Besonderheiten der Maturana-Traube meisterhaft zur Geltung bringt und sowohl Kenner als auch Neulinge in der Welt der Rioja-Weine begeistern wird.