B-Rosat 2024 Binigrau 0,75l

B-Rosat 2024 vom Weingut Binigrau ist ein hocheleganter, ungemein fruchtbetonter und finessenreicher Roséwein aus der spanischen Weinbauregion Mallorca, der die strahlende Brillanz und die vibrierende Energie dieses charakterstarken Terroirs in vollendeter Form ins Glas bringt. In der Nase entfaltet dieser Ausnahmewein ein brillantes Bouquet von reifer Erdbeere, saftiger Himbeere und zarter roter Johannisbeere, meisterhaft unterlegt von noblen Noten von weißen Blüten, einem Hauch von mediterraner Kräuterwürze und einer tiefen, kühlen mineralischen Frische. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar fokussiert mit einer feingliedrigen, herrlich geschmeidigen Textur und einer vitalen Frische, die in ein langanhaltendes, beschwingtes und beeindruckend präzises Finale mündet. Er ist der ideale Begleiter zu raffinierten Gerichten oder als puristischer, animierender Solitär für die unbeschwerten Genussmomente im Leben.

Das renommierte Weingut Binigrau, beheimatet in Biniali im sonnenverwöhnten Herzen Mallorcas und meisterhaft geführt als ein ökologisch orientierter, visionärer Vorzeigebetrieb der Balearen, steht für eine kompromisslose, terroirtypische Winzerkunst und herkunftsspezifische Weine von absoluter internationaler Strahlkraft. Die Trauben für diesen finessenreichen Roséwein – eine brillante, harmonisch komponierte Cuvée aus edlen, charakterstarken autochthonen und internationalen Rebsorten wie Manto Negro und Merlot – gedeihen auf den charakteristischen, von kalkhaltigem Gestein und eisenreicher roter Tonerde (Call Vermell) geprägten Böden der Region, die dem Wein seine außergewöhnliche Struktur, klare Dichte und eine lebendige Spannung verleihen. Der dynamische Jahrgang 2024 zeichnet sich durch eine beeindruckende aromatische Präzision, enorme Frische und eine vibrierende Energie aus. Durch die behutsame Vinifikation und den schonenden, puristischen Ausbau im Edelstahltank gelingt es dem Team von Binigrau, die natürliche Strahlkraft der anspruchsvollen Trauben perfekt zu bewahren und mit einer feinen, zeitlosen Eleganz zu veredeln.

Am Gaumen zeigt der B-Rosat eine faszinierende Dynamik und eine Textur, die zugleich extraktreich saftig und doch schwebend elegant wirkt. Die harmonische Balance zwischen der glasklaren, kühlen Fruchtfülle, der charakteristischen, feinwürzigen Kalkstein-Mineralik und der belebenden, meisterhaft integrierten Säure verleiht dem Roséwein ein festes Rückgrat und sorgt für eine enorme Lebendigkeit und einen exzellenten Trinkfluss. Wir von Apropos Wein schätzen die stilsichere, qualitätsbewusste Handschrift des Hauses Binigrau seit vielen Jahren und sehen in diesem Wein eine der präzisesten und freudvollsten Interpretationen eines klassischen mallorquinischen Premium-Rosados auf internationalem Top-Niveau. Als familiengeführter Fachhandel setzen wir auf Expertise und die Auswahl von Weinen, die wie dieser Tropfen eine klare Identität besitzen und die Seele ihres spektakulären Terroirs so authentisch, ungeschminkt und glanzvoll widerspiegeln.

Kulinarisch präsentiert sich dieser Premium-Roséwein als hochkarätiger Partner der anspruchsvollen, vielseitigen Gastronomie und harmoniert exzellent mit leichten mediterranen Vorspeisen, klassischen spanischen Tapas, frischen Meeresfrüchten, einer traditionellen Paella, gegrilltem Geflügel oder mildem Schafskäse. Seine präzise Struktur und die ungeschminkte aromatische Zugänglichkeit machen ihn zudem zu einem absoluten Muss für Entdecker und Liebhaber charaktervoller Roséweine, die pure Frucht, brillante Frische und eine unvergleichliche Ausdruckskraft in vollendeter Harmonie suchen. Die handwerkliche Sorgfalt in den Rieden Mallorcas und das spürbare Streben nach Perfektion machen den B-Rosat 2024 von Binigrau zu einem unverzichtbaren Erlebnis. Wir bürgen mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung dafür, dass dieser Wein die Werte von Herkunft und höchster Qualität, die uns bei Apropos Wein am Herzen liegen, in jedem Glas vollendet verkörpert.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Herkunftsland	Spanien
Rebsorte	Manto Negro, Merlot, Syrah
Alkoholgehalt	14,5
Spanien	Balearen
Inverkehrbringer/Abfüller	Binigrau Vins y Vines, 41373 Biniali, Spanien
Winzer/Weingut/Abfüller	Binigrau
Jahrgang	2024
Lebensmittelunternehmer	Binigrau Vins i Vinyes SAT, R.E. 41373-IB - Biniali, Spanien
Nettofüllmenge	0,75 l

Zutaten

Nährwerte