Moscato Rosa 2023 Franz Haas 0,5l

Der Moscato Rosa 2023 von Franz Haas ist ein betörender Dessertwein aus Südtirol, der mit seiner intensiven Aromatik, feinen Struktur und eleganten Süße begeistert. Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit leicht violettem Schimmer – ungewöhnlich für einen Muskateller, aber typisch für diese rare, rosarote Spielart. Das Bouquet ist ausgesprochen vielschichtig und duftig, geprägt von Aromen roter Rosen, kandierter Orangenschale, Zimt, Nelken und getrockneten Waldbeeren. Hinzu kommen Noten von Muskatnuss, feiner Kräuterwürze und floralen Nuancen, die dem Wein seine charakteristische Ausdruckskraft verleihen.

Am Gaumen entfaltet sich der Moscato Rosa 2023 mit einer seidigen Textur, harmonischer Süße und einer lebendigen, gut stützenden Säure, die ihm Frische und Eleganz verleiht. Die Konzentration ist hoch, doch niemals überladen – die Aromatik bleibt stets präzise und klar, mit einem langen, verführerisch aromatischen Abgang, der an Gewürze, Trockenfrüchte und Rosenblätter erinnert.

Dieser rare Süßwein passt hervorragend zu dunkler Schokolade, Gewürzkuchen, Mousse au Chocolat, Lebkuchendesserts oder feinen Käsen mit Fruchtchutney. Franz Haas, einer der renommiertesten Winzer Südtirols, gilt als Pionier in der Arbeit mit anspruchsvollen Rebsorten und bringt mit dem Moscato Rosa einen Wein von großer Individualität und Seltenheit hervor – denn die Sorte ist extrem ertragsarm und schwierig im Anbau. Die Philosophie von Franz Haas – handwerkliche Exzellenz, Experimentierfreude und tiefer Respekt vor der Natur – passt ideal zur Ausrichtung von Apropos Wein: Herkunft, Persönlichkeit und kompromisslose Qualität. Der Moscato Rosa 2023 ist ein echtes Juwel unter den Dessertweinen und ein Erlebnis für Genießer, die das Besondere suchen.