Rully Blanc 2023 Chanson 0,75l

Der Rully Blanc 2023 vom traditionsreichen Domaine Chanson ist ein charaktervoller Chardonnay aus dem Herzen der Côte Chalonnaise, der die Eleganz und Frische Burgunds in sich vereint. In hellem Goldgelb präsentiert sich der Wein im Glas und entfaltet ein vielschichtiges Bouquet von gelben Früchten wie Mirabelle, Birne und Apfel, begleitet von feinen Noten von Vanille, Lindenblüte und einem Hauch frischer Haselnuss. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und rund, mit einer ausgewogenen Struktur und einer lebendigen Säure, die in einem langen, aromatischen Abgang mündet.

Das Domaine Chanson, gegründet im Jahr 1750, zählt zu den renommiertesten Weingütern Burgunds und bewirtschaftet seine Weinberge mit großer Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir. Die Weinberge in Rully, gelegen auf kalkhaltigen Böden, bieten ideale Bedingungen für die Chardonnay-Rebe und verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Finesse. Die Vinifikation erfolgt mit besonderem Augenmerk auf die Bewahrung der Frische und Fruchtigkeit des Weins, wobei ein Teil des Ausbaus in französischen Eichenfässern erfolgt, um zusätzliche Komplexität zu verleihen.

Als Speisebegleiter eignet sich der Rully Blanc 2023 hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder mildem Käse. Auch solo genossen, überzeugt er durch seine Eleganz und Ausdrucksstärke. Ein Wein, der die Philosophie von Apropos Wein – Qualität, Tradition und Familienverbundenheit – perfekt widerspiegelt und eine Bereicherung für jede Weinliebhaber-Sammlung darstellt.

Chanson Père & Fils
21200, Beaune
Frankreich