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Das Bouquet ist komplex und vielschichtig: Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, dunkler Kirsche und Pflaume treffen auf würzige Noten von Tabak, Zedernholz und etwas Mokka. Feine Anklänge von Vanille und balsamischen Nuancen.
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Der Le Stanze 2021 von Poliziano ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus der Toskana, der auf beeindruckende Weise internationale Rebsorten mit toskanischer Eleganz vereint. In der Farbe präsentiert sich der Wein tiefdunkel mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig: Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, dunkler Kirsche und Pflaume treffen auf würzige Noten von Tabak, Zedernholz und etwas Mokka. Feine Anklänge von Vanille und balsamischen Nuancen zeugen von der gekonnten Reife im Barrique.
Am Gaumen zeigt sich Le Stanze 2021 kraftvoll, dicht und konzentriert, jedoch stets mit eleganter Struktur und feinkörnigem Tannin. Die Balance zwischen Fruchtfülle, Frische und mineralischer Tiefe ist bemerkenswert. Der Merlot bringt Fülle und Geschmeidigkeit, während der Cabernet Sauvignon für Rückgrat, Struktur und Lagerpotenzial sorgt. Die Säure ist präsent, aber harmonisch eingebunden, und das lange, feinwürzige Finale verweist auf die hohe handwerkliche Präzision bei der Vinifikation.
Das Weingut Poliziano, in Montepulciano gelegen, steht seit Generationen für Spitzenweine aus der Toskana. Der Le Stanze ist ein IGT-Wein und zugleich eine Hommage an die literarischen Werke des Humanisten Angelo Ambrogini, genannt „Il Poliziano“. Mit dieser Cuvée beweist das Weingut seine Fähigkeit, internationale Sorten in die Identität der Region zu integrieren und dabei Tiefe, Komplexität und Ausdruckskraft zu erzeugen – ohne dabei die Ursprünge zu verleugnen.
Dieser Wein ist ein exzellenter Begleiter zu geschmortem Rind, Lammkarree, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch zu Trüffelpasta oder dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil zeigt er sein volles Potenzial.
Apropos Wein legt großen Wert auf Qualität, Herkunft und Persönlichkeit – Werte, die sich in Le Stanze 2021 auf eindrucksvolle Weise widerspiegeln. Die Verbindung aus Familientradition, toskanischem Terroir und internationalem Format macht diesen Wein zu einer spannenden Bereicherung für anspruchsvolle Genießer, die das Besondere suchen.
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