Reserva Rioja Doca 2017 Sierra Cantabria 0,75l

Die Reserva Rioja DOCa 2017 von Sierra Cantabria ist ein ausdrucksstarker, klassischer Rioja mit Tiefe, Struktur und Eleganz, der das Terroir der Rioja Alta ebenso verkörpert wie die handwerkliche Sorgfalt der Familie Eguren. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen roten Beeren, Schwarzkirsche und Pflaume, begleitet von Noten edler Gewürze, Vanille, Zedernholz und feinem Tabak. Subtile Anklänge von Kakao, Leder und mediterranen Kräutern fügen sich harmonisch ins Aromenspiel. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig, seidig und ausgewogen: mit weichem Tannin, gut integrierter Säure und einem kraftvollen, aber eleganten Körper. Der Abgang ist lang, warm und würzig, mit vielschichtiger Tiefe.

Die Reserva 2017 besteht zu 100 % aus Tempranillo, gelesen von über 30 Jahre alten Rebstöcken in San Vicente de la Sonsierra – einer der angesehensten Lagen der Rioja. Die Reben wachsen auf kargen Ton-Kalk-Böden in mittlerer Höhenlage, was dem Wein Frische und Struktur verleiht. Der Ausbau erfolgt traditionell: 18 Monate in französischen und amerikanischen Barriques, dazu mehrere Monate Flaschenreife vor dem Verkauf. Der Jahrgang 2017 war geprägt von geringeren Erträgen infolge eines Frosts im Frühjahr, brachte aber konzentrierte, sehr aromatische Weine mit reifer Tanninstruktur hervor.

Kulinarisch passt diese Rioja-Reserva ideal zu Lammkoteletts, Rinderschmorbraten, iberischem Schinken, gereiftem Manchego oder auch zu Wildgerichten mit Kräuterkruste. Auch solo genossen entfaltet sie mit etwas Luft ihre ganze Ausdrucksstärke.

Apropos Wein und die Familie Eguren eint der Anspruch, Weine zu präsentieren, die Herkunft, Qualität und Handwerk auf höchstem Niveau vereinen. Die Reserva Rioja DOCa 2017 von Sierra Cantabria ist ein zeitloser Rioja mit klassischer Seele und moderner Finesse – kraftvoll, stilvoll und tief verwurzelt in der Weinbautradition Spaniens.

Sierra Cantabria S.A.
Logrono – Spain