Anina Verde 2024 Arndorfer 0,75l

Der Anina Verde 2024 vom Weingut Arndorfer ist ein charaktervoller Naturwein aus dem Kamptal, der die kreative Handschrift von Martin und Anna Arndorfer auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck bringt. Das Winzerpaar steht für einen kompromisslosen Zugang zur Authentizität im Wein: biologisch-organische Bewirtschaftung, spontane Vergärung und minimaler Eingriff im Keller sind für sie keine Trends, sondern Ausdruck von Respekt gegenüber der Natur, dem Weinberg und dem Jahrgang. Die Cuvée Anina Verde vereint dabei ihre gemeinsame Handschrift („Anina“ als Kombination ihrer Vornamen) und ihren Mut zu eigenständigem Weinverständnis.

Im Glas präsentiert sich der 2024er in hellem Goldgelb mit trübem Schimmer – ein Hinweis auf die unfiltrierte Füllung. Die Nase ist intensiv und lebendig, mit Aromen von grünem Apfel, Limettenzeste, frischem Heu, wilden Kräutern und zart floralen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit vibrierender Frische, saftiger Säure und markanter Textur. Leicht phenolisch, aber fein balanciert, öffnet sich ein Spiel aus Würze, Frucht und herber Mineralität, das bis in den langen, trockenen Abgang anhält. Der Wein wirkt bewusst ungeschönt und puristisch – ein lebendiger Ausdruck seiner natürlichen Herkunft.

Speisenbegleiter ist der Anina Verde zu Gerichten, die selbst Charakter zeigen: fermentiertes Gemüse, würzige asiatische Küche, Linsengerichte mit Kreuzkümmel, gebratene Artischocken oder auch gereifter Weichkäse. Besonders in Kombination mit vegetarischen Speisen oder Naturküche entfaltet er seine ganze Stärke.

Das Weingut Arndorfer in Strass im Kamptal steht für Weine mit Seele, Herkunft und Mut zur Reduktion – genau jene Philosophie, die wir bei Apropos Wein seit über 28 Jahren mit Überzeugung vertreten. Als familiengeführter Weinhandel legen wir Wert auf Weine, die nicht nur gut gemacht sind, sondern berühren, überraschen und eine Geschichte erzählen. Der Anina Verde 2024 ist ein kompromisslos individueller Wein, der das Lebensgefühl und die Energie seiner Erzeuger in jeder Flasche spürbar macht. Ein Wein für Entdecker, Genießer – und alle, die mehr als nur ein Glas Weißwein suchen.

WEINGUT ARNDORFER
Weinbergweg 16
3491 Strass im Strassertale

Zutaten

Nährwerte