Us de la Meng 2023 Meyer-Näkel 0,75l

Der Us de la Meng 2023 vom traditionsreichen Weingut Meyer‑Näkel an der Ahr ist eine charmante Rotwein-Cuvée aus Spätburgunder, Dornfelder und Frühburgunder, deren Name im rheinischen Dialekt so viel bedeutet wie „aus dem Handgelenk geschüttelt“. Fast beiläufig, aber mit viel Fingerspitzengefühl entstand dieser Wein – ursprünglich für eine Party kreiert und inzwischen ein Klassiker für den Alltagsgenuss.

Im Glas leuchtet er in mittlerem Purpurrot. Sein Duft verströmt einen Korb voller reifer dunkler Beeren – Heidelbeeren, Brombeeren und Pflaumen – begleitet von eleganten Gewürznoten wie Nelke, Zimt, Lorbeer und einem Hauch Zartbitterschokolade sowie Vanille. Am Gaumen ist der Wein lebendig und ausgewogen mit sanften, reifen Tanninen und einer saftigen Struktur – dabei dicht, samtig und mit einem anhaltend würzigen Finish.

Die Trauben stammen aus steilen Schiefer- und Lösslagen im Ahrtal. Nach sorgfältiger Handlese erfolgte die spontane Vergärung in kleinen Holzfässern; rund neun Monate Reifung auf der Feinhefe in großen Holzfässern verleiht dem Wein Tiefe und Harmonie.

Der moderate Alkoholgehalt von ca. 13 % und eine frische, aber eingebundene Säure sorgen für Zugänglichkeit und Balance.

Meyer‑Näkel, geführt inzwischen in zweiter Generation durch Meike und Dörte Näkel, zählt zu den Vorreitern des trockenen Rotweins an der Ahr. Ihr Pioniergeist, nachhaltiger Weinbau und handwerkliches Können spiegeln sich in diesem Allround-Wein mit Charakter – Werte, die auch bei Apropos Wein seit fast drei Jahrzehnten im Mittelpunkt stehen.

Die vielseitige Speiseempfehlung reicht von gegrilltem Lamm, Wild oder Rind über herzhaftes Geflügel bis zu kräftigem Käse. Auch zu Pasta mit würzigen Saucen, mediterranen Gemüsegerichten oder Pizza mit aromatischen Belägen ist er ein perfekter Begleiter. Serviert bei 15–18 °C, erweist sich dieser Wein als unkomplizierter Genusswein für gesellige Momente.

Insgesamt ist der Us de la Meng 2023 ein charaktervoller, fruchtiger und würziger Rotwein mit weicher Textur, der durch seine Herkunft, Handschrift und Familientradition besticht – ideal für Genießer, die unkomplizierte Qualität mit Tiefgang schätzen. Ein feiner Bestandteil im Sortiment von Apropos Wein.