Wiener Gemischter Satz DAC 2024 Christ 1,5l

Der Wiener Gemischte Satz DAC 2024 vom Weingut Christ ist ein echtes Bekenntnis zur Wiener Weinkultur und zählt zu den traditionsreichsten und zugleich spannendsten Weißweinen Österreichs. Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Gold mit grünlichen Reflexen – ein Hinweis auf seine Frische und Jugend. Das Bouquet ist vielschichtig und lebendig: gelber Apfel, weiße Blüten, ein Hauch reifer Birne und Zitrus, unterlegt von feiner Würze und einem zarten Anflug von Mandeln. Am Gaumen zeigt sich der Gemischte Satz ausgewogen, saftig und animierend. Die harmonisch eingebundene Säure verleiht ihm Struktur und Frische, während die Vielfalt der Rebsorten für eine komplexe Aromatik sorgt. Der Abgang ist elegant, vielschichtig und mit mineralischer Tiefe – ein Wein mit Wiener Charme und Substanz.

Das Weingut Christ liegt im 21. Wiener Gemeindebezirk, in der berühmten Weinlage Bisamberg, wo sich mineralische Böden und das pannonische Klima ideal ergänzen. Als traditioneller Familienbetrieb mit einem modernen Anspruch gelingt es der Familie Christ, das historische Konzept des „Gemischten Satzes“ zeitgemäß zu interpretieren: Mehrere Rebsorten – darunter Grüner Veltliner, Riesling, Weißburgunder und andere – werden gemeinsam in einem Weingarten gelesen und gekeltert. Diese Methode bringt Weine hervor, die die Lage in ihrer ganzen Vielschichtigkeit widerspiegeln und Jahr für Jahr eine neue Geschichte erzählen.

Bei Apropos Wein schätzen wir solche Weine ganz besonders, denn sie stehen – wie wir – für Authentizität, Handwerk und Familie. Der Wiener Gemischte Satz DAC 2024 von Christ ist ein äußerst vielseitiger Essensbegleiter. Er passt hervorragend zu Wiener Klassikern wie Tafelspitz, gebackenem Kalbsschnitzel oder auch zu moderner Gemüse- und Fusionsküche. Ein Wein, der Tradition mit Frische verbindet und dabei die Seele Wiens in flüssiger Form einfängt.

Zutaten

Nährwerte