Riesling Smaragd Weissenkirchen DAC 2024 Domäne 0,75l

Im Glas zeigt sich der Riesling Smaragd Weissenkirchen DAC 2024 in zartem Grüngelb mit feinen Silberreflexen – ein optisch klarer, eleganter Auftakt. Bereits im Bouquet präsentiert er verführerische Aromen von gelber Tropenfrucht wie Pfirsich und Ananas, begleitet von zartem Blütenhonig und einer Spur Steinobst, die Gaumenfreude ankündigen.

Am Gaumen harmoniert seine saftige Textur mit lebendiger, klar strukturierter Frische. Weiße Tropenfrucht und Zitrusnoten (zum Beispiel Limette) verbinden sich mit mineralischer Präzision zu einem ausgewogenen Gesamtbild. Der Abschluss überzeugt durch einen salzig-zitronigen Nachhall voller Klarheit.

2019 wurde der Vorgängerjahrgang mit 92–94 Falstaff‑Punkten ausgezeichnet – urteilsstark beschrieben als Stoff und Nuancenreichtum mit lebendigem Säurebogen, mineralischem Zug und vielseitiger Speisenkompatibilität.

Die Trauben stammen aus den Terroirs rund um Weissenkirchen – leicht geneigte, steinige Hänge mit kühler Nachtluft sorgen für aromatische Tiefe und charakteristische Herkunftssauberkeit.

Als Smaragd-Wein gehört er zur Spitze des DAC‑Systems, verkörpert höchste Qualität und darf erst ab dem 1. Mai nach dem Erntejahr verkauft werden. Ein perfekter Begleiter für feinwürzige Speisen wie Gegrilltes vom Fisch, zarten Spargel, Geflügel oder asiatische Tischgäste – sein Ausdruck in Frucht, Säure und Mineralität schenkt aromatischen Gerichten Spannung und Eleganz.

DOMÄNE WACHAU eGen(mbH)
Dürnstein 107
A-3601 Dürnstein

Zutaten

Nährwerte