Rosso di Montepulciano DOC 2024 Avignonesi 0,75l

Rosso di Montepulciano DOC 2024 vom biodynamisch wirtschaftenden Vorzeige-Weingut Avignonesi ist ein fesselnder Botschafter der toskanischen Weinkultur und verkörpert das einzigartige Terroir rund um die historische Stadt Montepulciano auf eindrucksvolle Weise. In den sanft geschwungenen, sonnenverwöhnten Hügeln der Region finden die Sangiovese-Reben – hier traditionell Prugnolo Gentile genannt – auf ton- und kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen. Das renommierte Weingut Avignonesi verbindet tief verwurzeltes handwerkliches Wissen mit einer konsequent biodynamischen Philosophie und dem unermüdlichen Streben nach purem, unverfälschtem Terroirausdruck. Diese visionäre Leidenschaft und die Hingabe zu kompromissloser, naturnaher Qualität spiegeln exakt die Philosophie wider, die wir bei Apropos Wein in den Mittelpunkt stellen. Seit nunmehr 30 Jahren widmen wir uns als familiengeführter Weinhandel mit größter Expertise der Suche nach solch charakterstarken Entdeckungen, die ihre stolze Herkunft unverfälscht und auf höchstem Niveau in Ihr Glas bringen.

Im Glas leuchtet der toskanische Rotwein in einem brillanten, leuchtenden Rubinrot mit zarten purpurnen Reflexen. Das Bouquet öffnet sich ungemein klar, einladend und fesselt die Sinne mit einer facettenreichen, herrlich fruchtbetonten Aromatik. In der Nase entfaltet sich ein betörendes Zusammenspiel aus reifer roter Kirsche, saftiger Waldhimbeere und feinen Anklängen von reifen Pflaumen. Diese vitalen Fruchtnoten verweben sich auf meisterhafte Weise mit subtilen floralen Anklängen von frischen Veilchen, getrockneten Rosenblättern und einer feinen, rebsortentypischen Kräuterwürze. Ein zarter Hauch von mediterraner Macchia verleiht dem Duftbild dieses jungen Jahrgangs 2024 eine unwiderstehliche, belebende und harmonische Tiefe.

Am Gaumen offenbart dieser Rosso di Montepulciano seine volle Trinkfreude und eine überaus dynamische, zugängliche Struktur. Der Auftakt ist bemerkenswert präzise und saftig, getragen von einer geschmeidigen Textur, die den Mundraum äußerst elegant umschmeichelt. Die meisterhaft integrierten, feinkörnigen und jugendlichen Tannine verleihen dem Wein ein harmonisches, souveränes Rückgrat, während die perfekt ausbalancierte, lebendige Säurestruktur für eine immense Zugkraft und anhaltende Frische sorgt. Die intensiven Aromen von roter Kirschfrucht, floraler Eleganz und subtiler Würze wiederholen sich am Gaumen intensiv und führen in ein fesselndes, wunderbar unbeschwertes Finale. Der Abgang ist geprägt von einer trinkanimierenden Brillanz, die das sonnenverwöhnte Terroir der Toskana überaus lebendig nachklingen lässt.

Als Speisebegleiter erweist sich dieser fruchtige und ausgewogene Rotwein als wahrer Virtuose der klassischen italienischen und unkomplizierten Küche. Er harmoniert ganz hervorragend mit traditionellen Pastagerichten wie Pici all’Aglione, einer klassischen Lasagne al Forno oder einer knusprigen Steinofenpizza. Ebenso exzellent begleitet er leichte Fleischgerichte, gebratenes Geflügel mit mediterranen Kräutern oder herzhafte toskanische Vorspeisen wie Crostini mit Hühnerleberragout. Auch zu einer sorgfältigen Auswahl an mildem bis mittelkräftigem Käse, insbesondere einem jungen Pecorino, oder ganz entspannt als charmanter Begleiter für gesellige Runden bietet dieser prestigeträchtige Italiener einen vollendeten und rundum genussvollen Moment für passionierte Genießer.

Zutaten

Nährwerte