Chenin Blanc 2022 Skaliekop 0,75l

Der Chenin Blanc 2022 von Skaliekop ist ein charakterstarker, handwerklich geprägter Weißwein aus Südafrika, der eindrucksvoll zeigt, welches Potenzial alte Chenin-Blanc-Reben in Kombination mit naturnaher Arbeit entfalten können. Die Trauben stammen aus ausgewählten, teils alten Weinbergen auf kargen, steinigen Böden, die geringe Erträge und eine hohe aromatische Konzentration hervorbringen. Skaliekop steht für einen kompromisslosen Fokus auf Herkunft, minimale Eingriffe im Keller und Weine mit klarer Handschrift – ein Ansatz, der sich hervorragend mit den Werten von Apropos Wein deckt, wo Qualität, Familie und authentischer Weingenuss seit über 29 Jahren im Mittelpunkt stehen.

Im Bouquet zeigt sich der Jahrgang 2022 vielschichtig und präzise mit Aromen von reifem gelbem Apfel, Birne und Quitte, begleitet von Zitruszesten, feinen Kräuternoten und einer klaren mineralischen Prägung. Subtile Anklänge von Honig und nussigen Nuancen verleihen zusätzliche Tiefe, ohne die Frische zu überdecken. Am Gaumen präsentiert sich der Chenin Blanc ausgewogen und strukturiert, mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und einer feinen Textur, die dem Wein Spannung und Länge verleiht. Die mineralische Herkunft sorgt für Klarheit und einen trockenen, nachhaltigen Abgang.

Dieser Chenin Blanc ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und harmoniert hervorragend mit Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, Geflügel, asiatisch inspirierten Speisen oder mit aromatischen vegetarischen Gerichten. Auch zu gereiftem Käse oder zu feinen Vorspeisen entfaltet er seine Komplexität und Eleganz.

Für Apropos Wein, einen seit über 29 Jahren familiengeführten Weinhandel, steht der Chenin Blanc 2022 Skaliekop für Weine mit Charakter, Herkunft und handwerklicher Präzision. Ein authentischer südafrikanischer Chenin Blanc, der Frische, Tiefe und Terroir vereint und sowohl Kenner als auch neugierige Genießer begeistert.

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