Altos Ibericos DOCa Rioja 2021 Torres 0,75l

Der Altos Ibéricos Crianza DOCa 2020 von Miguel Torres ist ein charaktervoller Rotwein aus der renommierten Rioja Alavesa, der die Essenz der Tempranillo-Traube in beeindruckender Weise einfängt. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen, lehmigen und sandsteinreichen Böden, die dem Wein seine markante Struktur und Tiefe verleihen.

Im Glas präsentiert sich der Altos Ibéricos in einem tiefen Kirschrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet entfaltet ein vielschichtiges Aromenspiel von reifen Waldbeeren, darunter Brombeeren und Maulbeeren, begleitet von floralen Noten wie Rosen und Flieder. Subtile Nuancen von Vanille, Zigarrenkistchen und schwarzem Tee zeugen von der 12-monatigen Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Frische, die in einem langen, anhaltenden Abgang mündet.

Mit einem Alkoholgehalt von 14 % vol. eignet sich dieser Wein hervorragend als Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Lammgerichten, Tapas oder gereiftem Käse. Serviert bei einer Temperatur von 15–18 °C entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial.

Die Familie Torres, mit über 150 Jahren Weinbautradition, verbindet in diesem Wein historische Tiefe mit moderner Eleganz. Diese Philosophie spiegelt sich auch in der über 29-jährigen Tradition von Apropos Wein wider, wo Qualität, Familientradition und die Leidenschaft für außergewöhnliche Weine gelebt werden.