Altura Cabernet Franc 2023 Norton 0,75l

Der Altura Cabernet Franc 2023 präsentiert sich im Glas in einem dichten Rubinrot mit violettem Schimmer – ein visuell kraftvoller Eindruck, der den hochgelegenen Ursprung im Paraje Altamira im Uco Valley der argentinischen Anden sofort verkörpert. Das Bouquet entfaltet elegante Noten von Cassis und Brombeeren, kombiniert mit feinwürziger Minze, Kräutern und einem mineralisch-erdigen Unterton, der an Kalkstein erinnert – eine eindrucksvolle Balance zwischen Frucht und Terroirklänge.

Am Gaumen zeigt sich dieser reinsortige Cabernet Franc vollmundig und geschmeidig mit gut strukturierten Tanninen. Sein Geschmack ist geprägt von roten Beeren, Kräutern und zarter Würze; der mineralisch-salzige Abgang bleibt lange präsent und bietet harmonische Tiefe

Die Trauben stammen von Hand gelesenen Reben rund 1.100 m über dem Meeresspiegel – aus Paraje Altamira, Valle de Uco – deren Mikroklima und Böden helle Frucht mit klarer Stilistik verbinden. Nach Kaltmazeration bei rund 20 °C erfolgt die kontrollierte Fermentation in Betonbehältern mit anschließender malolaktischer Gärung. Der Ausbau erfolgt über zwölf Monate in französischen Barriques zweiter Nutzung, gefolgt von sechs Monaten Flaschenreife – ein Ausbau, der Tiefe und Eleganz präzise verbindet.

Das renommierte Weingut Bodega Norton, gegründet 1885 und seither familiengeführt, zählt zu den historischen Größen in Mendoza. Mit dem Qualitätssiegel Altura hebt Norton expressive Weine aus besonderen Höhenlagen des Uco Valleys hervor – nachhaltiger Anbau, selektive Handlese und modernste Kellertechnik prägen diese Linie, die eure Werte familiärer Sorgfalt und Herkunftstradition von Apropos Wein überzeugend spiegelt

Als Speisebegleiter passt dieser Wein exzellent zu gegrilltem Lamm oder Rind, geschmortem Geflügel, mediterraner Kräuter-Küche oder gereiftem Ziegenkäse. Serviert bei etwa 15–17 °C entfaltet er seine aromatische Finesse, Tiefe und Struktur – ein eindrucksvoller Vertreter argentinischer Cabernet-Franc-Perlen

Ein Wein, der Nachhaltigkeit, Terroirausdruck und sortentypische Eleganz vereint: der Altura Cabernet Franc 2023 ist eine authentische Ergänzung eures Apropos Wein-Sortiments – perfekt für Genießer, die klare Familientradition, Herkunft und aromatische Präsenz mit Charakter suchen.