Are We There Yet 2023 Duncan Savage 0,75l

Der Are We There Yet 2023 vom südafrikanischen Kultwinzer Duncan Savage ist eine eindrucksvolle Rotwein-Cuvée, die mit Eleganz, Spannung und Tiefe die außergewöhnliche Handschrift des Winzers widerspiegelt. Im Glas zeigt sich ein mittleres Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist fein und gleichzeitig intensiv: saftige rote Kirschen, Himbeeren und Pflaumen treffen auf Anklänge von getrockneten Kräutern, Lavendel, Orangenzeste und einem Hauch von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Erde. Die Aromatik wirkt präzise, vielschichtig und sehr fokussiert.

Am Gaumen zeigt sich der Wein seidig, lebendig und mit kühler Eleganz. Die Cuvée aus Touriga Nacional und Syrah bringt eine spannende Verbindung aus Frucht, Struktur und Frische mit sich. Feinkörnige Tannine stützen den mittleren Körper, während die gut eingebundene Säure für Dynamik sorgt. Aromen von wilden Beeren, dunklen Blüten und feinen Gewürzen begleiten den langen, mineralisch unterlegten Abgang, der viel Potenzial für weitere Entwicklung offenbart.

Duncan Savage zählt zu den gefragtesten Winzern Südafrikas. Mit seinem kleinen, unabhängigen Weingut verfolgt er kompromisslos das Ziel, terroirgeprägte, elegante Weine mit Charakter zu schaffen. Die Reben wachsen in hochgelegenen, windgeprägten Lagen im Western Cape und werden mit minimalem Eingriff verarbeitet – spontan vergoren, sanft extrahiert und in gebrauchten Fässern ausgebaut. Diese Hingabe zu Handwerk und Herkunft teilt Duncan Savage mit Apropos Wein: Beide stehen für Weine mit Seele, Klarheit und Individualität.

Are We There Yet ist ein idealer Speisenbegleiter zu Wildgerichten, Lamm mit Rosmarin, marokkanisch gewürztem Gemüse, Linsen-Eintöpfen oder auch gereiftem Hartkäse. Ein Wein für Entdecker, Liebhaber außergewöhnlicher Cuvées – und für alle, die auf der Suche nach dem Besonderen sind.

Duncan Savage,
Unit 3, 6 Spencer Rd, Salt River,
Cape Town, 7925, Südafrika