Barbera d´Alba DOC 2024 Fratelli 0,75l

Der Barbera d’Alba DOC 2024 vom Familienweingut Giacosa Fratelli im Piemont zeigt sehr schön, wie viel Herkunft und Charakter in einem klassischen Barbera stecken können – eine Haltung, die hervorragend zu Apropos Wein als familiengeführtem Handel mit Fokus auf Qualität und Authentizität passt. Die Rebsorte Barbera ist die wohl verbreitetste im Piemont, sie wächst hier auf kalk- und mergelhaltigen Böden rund um Alba, wo kühle Nächte und warme Tage für eine lebendige Säure und saftige Frucht sorgen.

Im Glas zeigt der Barbera d’Alba 2024 ein intensives Rubinrot mit jugendlichen violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und etwas Brombeere, dazu kommen Anklänge von Veilchen, ein Hauch Kräuterwürze und eine dezente, an roten Pfeffer erinnernde Würze – ein Duftbild, das Frische und Tiefe verbindet, ohne schwer zu wirken.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, mit saftiger Kirsch- und Beerenfrucht, einer lebendigen, aber harmonisch eingebundenen Säure und weichen, sehr feinkörnigen Tanninen. Die Textur ist mittelkräftig, geradlinig und animierend; die Sortentypizität des Barbera – viel Frische, viel Frucht, wenig spürbares Tannin – ist klar erkennbar. Im Nachhall bleiben rote Beeren, ein Hauch Gewürz und eine feine, vom kalkhaltigen Untergrund stammende Mineralität, die dem Wein Profil und Trinkfluss verleiht.

Als Speisenbegleiter passt der Barbera d’Alba DOC 2024 hervorragend zu Pastagerichten mit tomatenbasierten Saucen, zu Pizza mit mediterraner Würze, zu gegrilltem oder geschmortem Schweine- und Rindfleisch sowie zu Geflügelgerichten und Aufläufen mit kräftiger Kruste. Auch zu Antipasti mit Salami, luftgetrocknetem Schinken und mittelkräftigen Hartkäsesorten ist er eine sehr stimmige Wahl.

Giacosa Fratelli ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Weingut mit mehreren Jahrzehnten Erfahrung und Fokus auf typische Rebsorten und Lagen des Piemont.

Diese Verbindung aus Familienstruktur, Terroirbewusstsein und kontinuierlicher Qualitätsarbeit passt sehr gut zu den Werten von Apropos Wein. Der Barbera d’Alba DOC 2024 ergänzt Ihr Sortiment damit als authentischer, charaktervoller Piemont-Rotwein, der sowohl für den genussvollen Alltag als auch für die Gastronomie eine zuverlässige und zugleich eigenständige Option bietet.

Zutaten

Nährwerte