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Der Jahrgang 2020 zeigt sich im Glas in einem dichten Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und dunklen Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Tabak, Bitterschokolade, schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern.
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Der Batasarro 2020 von Statti ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein aus der Region Kalabrien in Italien, der die Typizität der Region und die Finesse einer ausgewogenen Cuvée eindrucksvoll zur Geltung bringt. Statti, eines der traditionsreichsten Weingüter Kalabriens, bekannt für seine nachhaltige Bewirtschaftung und die Betonung des Terroirs, setzt auf sorgfältige Handlese und eine präzise Vinifikation. Der Batasarro ist eine Cuvée aus Gaglioppo und Magliocco, zwei autochthonen Rebsorten Kalabriens, die auf den kalk- und lehmhaltigen Böden der Region gedeihen. Nach der Gärung reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriques und anschließend weitere 6 Monate auf der Flasche, was ihm seine harmonische Struktur und die fein eingebundenen Röstaromen verleiht.
Der Jahrgang 2020 zeigt sich im Glas in einem dichten Rubinrot mit granatroten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und dunklen Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Tabak, Bitterschokolade, schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Batasarro kraftvoll und zugleich samtig mit seidig strukturierten, reifen Tanninen und einer lebendigen, gut eingebundenen Säure, die für Frische und Balance sorgt. Anklänge von Lakritz, dunkler Schokolade und eine ausgeprägte Mineralität verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einer feinen Würze und einer dezenten Röstaromatik, die die Herkunft aus Kalabrien eindrucksvoll widerspiegelt.
Dieser Batasarro ist ein idealer Begleiter zu geschmortem Lamm, Rinderfilet, Wildgerichten oder Pasta mit kräftigem Ragù. Auch gereifte Käsesorten wie Pecorino oder ein würziger Gorgonzola harmonieren perfekt mit seiner kraftvollen Aromatik und der eleganten Struktur.
Jahrgang | |
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Allergenhinweis | |
Geschmack | |
Herkunftsland | |
Alkoholgehalt | |
Italien | |
Rebsorte | |
Inverkehrbringer | |
Winzer/Weingut/Abfüller |
Marke
Statti
Statti ist ein traditionsreiches Weingut im Herzen Kalabriens, das sich durch seine exzellenten Weine und die enge Verbindung zur Geschichte und Kultur der Region auszeichnet. Mit Weinbergen, die auf das 18. Jahrhundert zurückgehen, steht Statti für die Wiederbelebung der kalabrischen Weinkultur und kombiniert moderne Techniken mit althergebrachten Traditionen. Besonders bekannt ist Statti für die Kultivierung autochthoner Rebsorten wie Gaglioppo und Greco Bianco, die Weine mit beeindruckender Frische, Eleganz und Struktur hervorbringen. Das Weingut Statti ist stolz darauf, das Potenzial der Region voll auszuschöpfen und Weine zu kreieren, die das Terroir Kalabriens auf unverwechselbare Weise repräsentieren.
Philosophie und Vision von Statti
Die Philosophie von Statti ist fest in der Tradition des kalabrischen Weinbaus verwurzelt, doch gleichzeitig steht das Weingut für Innovation und Nachhaltigkeit. Die Familie Statti setzt auf naturnahen Weinbau und bewirtschaftet ihre Weinberge nach biologischen und nachhaltigen Grundsätzen. Mit größtem Respekt für die Umwelt wird jeder Aspekt der Produktion, vom Weinberg bis zur Flasche, sorgfältig geplant und umgesetzt. Die Vision von Statti ist es, Weine zu produzieren, die die Einzigartigkeit des kalabrischen Terroirs authentisch widerspiegeln und dabei höchste Qualität bieten.
Weinsortiment von Statti
Statti bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen, die das Potenzial Kalabriens in den Vordergrund stellen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:
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Statti Gaglioppo: Ein klassischer kalabrischer Rotwein aus der autochthonen Gaglioppo-Rebe. Aromen von roten Früchten, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen prägen das Bouquet. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Struktur mit feinen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder reifem Käse.
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Statti Greco Bianco: Ein frischer und eleganter Weißwein, der durch Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und weißen Blüten überzeugt. Seine lebendige Säure und die mineralische Note machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte, Fischgerichte und leichte Vorspeisen.
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Statti Lamezia Rosso DOC: Ein kraftvoller und komplexer Rotwein, der aus einer Kombination von Gaglioppo, Greco Nero und Nerello Mascalese besteht. Mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer feinen Holznote ist dieser Wein ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder würzigen Eintöpfen.
Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken von Statti
Statti legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und den respektvollen Umgang mit den natürlichen Ressourcen Kalabriens. Die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet, um die Fruchtbarkeit der Böden zu erhalten und die Biodiversität zu fördern. Die Trauben werden von Hand gelesen und im Keller schonend verarbeitet, um die natürlichen Aromen und die Struktur der Weine zu bewahren. Diese Hingabe zu Qualität und Nachhaltigkeit spiegelt sich in jedem Wein wider, den Statti produziert, und macht die Weine des Weinguts zu einem authentischen Ausdruck des kalabrischen Terroirs.
Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit Statti
Die Weine von Statti bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Komplexität und Finesse des kalabrischen Weinbaus in den Vordergrund stellt. Jeder Wein erzählt die Geschichte des Terroirs und der sorgfältigen Handarbeit, die in seine Herstellung einfließt. Ob ein frischer Greco Bianco oder ein kraftvoller Gaglioppo – die Weine von Statti überzeugen durch ihre klare Struktur, ihre ausgewogene Balance und ihre beeindruckende Vielschichtigkeit.
Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Statti bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die herausragenden Weine von Statti in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und der Leidenschaft für nachhaltigen Weinbau. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.
Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Statti
Entdecken Sie die charaktervollen und terroirgeprägten Weine von Statti bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Eleganz und Vielschichtigkeit dieser authentischen kalabrischen Weine begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein – die Weine von Statti bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des kalabrischen Weinbaus in seiner reinsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Tiefe und Finesse dieser Weine und erleben Sie italienische Weinkultur auf höchstem Niveau.
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