Der Blaufränkisch Ried Hochäcker 2022 vom Weingut Kerschbaum präsentiert sich in einem tiefen Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von dunklem Waldbeerenkonfit, begleitet von Nuancen von Brombeeren, Zwetschgen und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen zeigt der Wein eine saftige und kraftvolle Struktur mit gut integrierten, samtigen Tanninen. Die Aromen von schwarzer Frucht und feine Würze harmonieren perfekt, während ein edelholziger Touch im Nachhall für zusätzliche Komplexität sorgt. Dieser Blaufränkisch ist bereits antrinkbar und eignet sich hervorragend als Speisenbegleiter mit weiterem Entwicklungspotenzial.
Hergestellt aus Trauben der Ried Hochäcker, der größten Lage des Weinguts, wurde der Wein 16 Monate in Holzfässern ausgebaut. Mit einem Alkoholgehalt von 13,5 % und einem Restzucker von 1 g/l empfiehlt sich eine Trinktemperatur zwischen 17 und 18 °C. Der Wein hat ein Lagerpotenzial von 6 bis 8 Jahren.
Der Blaufränkisch Ried Hochäcker 2022 wurde von Falstaff mit 92 Punkten ausgezeichnet und gilt als idealer Begleiter zu Gerichten wie gebratenem oder gegrilltem Rind und Kalb.
WEINGUT KERSCHBAUM
Hauptstraße 37
7312 Horitschon
Österreich