Blaufränkisch Quintus DAC Reserve 2022 Iby 0,75l

Der Blaufränkisch Quintus DAC Reserve 2022 vom Weingut Iby ist ein kraftvoller und eleganter Rotwein aus dem Mittelburgenland, der die Essenz der Rebsorte Blaufränkisch und das außergewöhnliche Terroir der Region auf höchstem Niveau widerspiegelt. Das familiengeführte Weingut Iby, bekannt für seine biodynamische Arbeitsweise und die Hingabe zur Rebsorte Blaufränkisch, hat mit dem Quintus einen Wein geschaffen, der durch Tiefe, Struktur und Finesse besticht.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig: Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Cassis treffen auf würzige Noten wie schwarzer Pfeffer, Nelken und einem Hauch von Tabak. Feine Röstaromen von Schokolade und Zedernholz, die vom Ausbau in Eichenfässern stammen, verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen präsentiert sich der Quintus DAC Reserve 2022 kraftvoll und harmonisch, mit einer feinen Tanninstruktur und einer lebendigen Säure, die für Frische sorgt. Der lange, würzige Abgang ist geprägt von Frucht und Mineralität, die den Charakter der Region unterstreichen.

Dieser Blaufränkisch ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Speisen wie Wildgerichten, geschmortem Rind oder Lamm. Auch zu gereiftem Käse oder einer dunklen Schokoladentarte harmoniert er hervorragend.

Das Weingut Iby und Apropos Wein teilen die Werte von Nachhaltigkeit, Qualität und der Leidenschaft für Weine mit Charakter. Der Blaufränkisch Quintus DAC Reserve 2022 ist ein Paradebeispiel für die Spitzenweine des Mittelburgenlands und ein Genuss, der Weinliebhaber mit seiner Eleganz und Tiefe begeistert.