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Im Glas präsentiert sich der Blaufränkisch in einem glänzenden, mittleren Rubinrot. Das Bouquet ist geprägt von Aromen von Weichselkirschen, begleitet von feinen Noten von Waldbeeren und Vanille.
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Der Blaufränkisch 2023 vom Weingut Peter Dolle ist ein charaktervoller Rotwein aus dem Kamptal, der die Rebsorte Blaufränkisch in ihrer klassischen Form präsentiert. Die Trauben stammen von Braunerde- und Schieferböden rund um Straß im Straßertale, die dem Wein seine feine Struktur und Mineralität verleihen. Nach einer Maischegärung von 10 Tagen reift der Wein in großen 1000-Liter-Eichenfässern, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht.
Im Glas präsentiert sich der Blaufränkisch in einem glänzenden, mittleren Rubinrot. Das Bouquet ist geprägt von Aromen von Weichselkirschen, begleitet von feinen Noten von Waldbeeren und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich samtig-herb, harmonisch und finessenreich, mit mittelweichen Tanninen und einem langanhaltenden, eleganten Abgang.
Dieser Blaufränkisch eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Speisen wie Beef Tartare, Coq au Vin, Wildgerichten, Gulasch oder einer deftigen Jause. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % und einem Lagerpotenzial von bis zu 5 Jahren bietet er sowohl sofortigen Genuss als auch die Möglichkeit zur Reifung.
Das Weingut Peter Dolle, gegründet 1765 und heute in der dritten Generation unter der Leitung von Peter Dolle Senior geführt, steht für nachhaltigen Weinbau und höchste Qualität. Als Gründungsmitglied der österreichischen Traditionsweingüter (ÖTW) setzt das Weingut auf Qualität und Authentizität. Diese Werte teilen wir bei Apropos Wein seit über 29 Jahren und freuen uns, Ihnen diesen charaktervollen Blaufränkisch anbieten zu können.
| Herkunftsland | |
|---|---|
| Geschmack | |
| Alkoholgehalt | 13,0 |
| Österreich | |
| Rebsorte | |
| Inverkehrbringer | Weingut Peter Dolle, Herrengasse 2, 3491 Straß im Straßertale, Österreich |
| Jahrgang |
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