Brauneberger Juffer Riesling GG 2022 Fritz Haag 0,75l

Der Brauneberger Juffer Riesling GG 2022 vom Weingut Fritz Haag ist ein facettenreicher, kraftvoller Lagenwein, der das große Potenzial dieser historischen Steillage an der Mosel mit Eleganz und Tiefe zum Ausdruck bringt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges, zugleich filigranes Bouquet mit Aromen von weißem Pfirsich, grünem Apfel, Zitronenmelisse und einem Hauch von Kräutern, untermalt von feinen Schiefernoten. Am Gaumen zeigt sich der Riesling präzise und straff, mit kristallklarer Frucht, mineralischem Rückgrat und einer tänzelnden, perfekt eingebundenen Säure. Der Wein brilliert mit seiner Balance aus Intensität und Leichtigkeit, endet lang, salzig und mit einem feinwürzigen Nachklang, der das Terroir eindrucksvoll widerspiegelt.

Das Weingut Fritz Haag, seit Generationen in Familienhand und heute von Oliver Haag mit großer Sorgfalt geführt, zählt zu den renommiertesten Betrieben der Mosel. Die Juffer-Lage in Brauneberg gehört zu den Filetstücken der Region und ist geprägt von verwittertem Devon-Schiefer, der den Rieslingen eine charakteristische Mineralität und Langlebigkeit verleiht. Die Parzellen für das Grosse Gewächs liegen in den besten, besonders steilen Partien der Juffer und werden ausschließlich von Hand bewirtschaftet – eine Philosophie, die Qualität und Tradition in den Mittelpunkt stellt.

Als Speisenbegleiter empfiehlt sich dieser Riesling zu anspruchsvollen Gerichten wie Steinbutt mit Beurre blanc, Kalbsfilet in Zitronenthymianjus oder auch zu feiner asiatischer Küche mit leichter Schärfe. Auch solo getrunken, entfaltet der Wein mit etwas Reife sein ganzes Potenzial und ist ein beeindruckendes Erlebnis für Liebhaber großer Rieslinge.

Bei Apropos Wein fühlen wir uns der Philosophie von Fritz Haag eng verbunden: kompromisslose Qualitätsarbeit, Respekt vor Herkunft und Natur sowie ein tiefes Verständnis für die Seele des Rieslings. Der Brauneberger Juffer GG 2022 ist ein Paradebeispiel dafür, wie ein großer Wein seine Herkunft unverfälscht und voller Finesse ins Glas bringt.