Brauneberger Riesling J 2022 Fritz Haag 0,75l

Der Brauneberger Riesling J 2022 vom Weingut Fritz Haag ist ein beeindruckender Ausdruck der renommierten Moselregion, der die Essenz der Steillagen Brauneberger Juffer und Juffer Sonnenuhr in einem trockenen Riesling einfängt. Die Trauben für diesen Wein stammen ausschließlich aus diesen beiden Grand-Cru-Lagen, die mit ihren schieferreichen Böden und der optimalen Südausrichtung ideale Bedingungen für die Rebsorte bieten. Die steilen Hänge mit bis zu 75 % Neigung und der reflektierende Einfluss der Mosel sorgen für eine gleichmäßige Reifung und verleihen dem Wein seine charakteristische Mineralität und Tiefe.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem klaren, hellen Gelbton. Das Bouquet ist vielschichtig und offenbart Aromen von reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Pfirsich und einem Hauch von Kräutern, untermalt von einer feinen Schieferwürze. Am Gaumen zeigt sich der Riesling präzise und elegant, mit einer lebendigen Säurestruktur, die die Fruchtaromen trägt und in einem langen, mineralisch geprägten Abgang mündet.

Der Ausbau erfolgt sowohl in traditionellen Fuderfässern als auch in Edelstahltanks, was dem Wein eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Struktur verleiht. Die sorgfältige Handlese und die selektive Verarbeitung der Trauben spiegeln das Engagement von Winzer Oliver Haag wider, der das Weingut in der Familientradition führt und sich der Produktion von Rieslingen höchster Qualität verschrieben hat.

Dieser Riesling eignet sich hervorragend als Begleiter zu Gerichten wie gegrilltem Fisch, hellem Fleisch oder asiatischen Speisen mit leichter Schärfe. Auch zu vegetarischen Gerichten mit frischen Kräutern und Zitrusnoten harmoniert er ausgezeichnet.

Die Philosophie des Weinguts Fritz Haag, die auf Tradition, Qualität und Terroirfokus basiert, deckt sich mit den Werten von Apropos Wein, wo seit über 28 Jahren Weine mit Charakter und Herkunft im Mittelpunkt stehen. Der Brauneberger Riesling J 2022 ist ein Paradebeispiel für die Verbindung von Handwerkskunst und Natur, die in einem Wein von bemerkenswerter Eleganz und Ausdruckskraft resultiert.