Brauneberger Riesling J 2025 Fritz Haag 0,75l

Dieser lebendige Brauneberger Riesling „J“ 2024 vom traditionsreichen Weingut Fritz Haag in Brauneberg verkörpert die Essenz charaktervollen Mosel-Rieslings. Im Glas erstrahlt er in einem hellen Strohgelb mit grüngoldenen Reflexen. Schon in der Nase zeigt er faszinierende Mineralität, geprägt von devonischem Schiefer, begleitet von Aromen reifer Melone, Grapefruit, feiner Kräuternuancen und einer pikanten Würze – ein typisches, terroir-geprägtes Aromenspiel der brauneberger Spitzenlagen wie Juffer, Juffer Sonnenuhr und Klostergarten.

Am Gaumen begeistert dieser „J“ mit kristallklarer Fruchtsäure, eleganter Spannung und lebendiger Salzigkeit auf kalkreicher Schieferstruktur. Saftige Zitrus- und Steinobstaromen verweben sich mit kräuterigen Noten, wobei der Wein trotz seiner schlanken Eleganz substanzielle Kraft und Länge entwickelt – bei angenehmen circa 12 % vol. Alkohol.

Speisebegleiter-Empfehlung: ideal zu gebratenem Zander mit Kräuterkruste, hellem Geflügel mit Zitronennote, Scampi in Olivenöl oder mildem Käse. Auch solo als stilvoller Aperitif überzeugt er durch seine Frische bei etwa 9–10 °C serviert.

Winzer Oliver Haag führt das seit 1605 in Familienbesitz befindliche Weingut nach höchsten Qualitätsstandards. Mit moderner Kellertechnik, selektiver Handlese und Sitzgärung auf Edelstahl sowie Holzfässern entstehen filigrane, terroirtiefe Rieslinge, die von internationaler Fachpresse hoch gelobt werden.
Die enge Verbundenheit zur Heimatlage spiegelt sich in jedem Schluck – ganz in unserem Sinne bei Apropos Wein, wo familiäres Engagement, handwerkliche Präzision und charaktervolle Herkunft ebenso im Mittelpunkt stehen.

Dieser Brauneberger Riesling „J“ 2024 ergänzt unsere Auswahl perfekt: ein ausgesprochen lebendiger, fein strukturierter Familienwein mit Herkunft und Haltung – ein Wein, der Genuss schafft und Verbindungen knüpft.

Zutaten

Nährwerte