Burdese IGT 2020 Planeta 0,75l

Der Burdese IGT Sicilia 2020 von Planeta ist ein kraftvoller, tiefgründiger Rotwein mit internationalem Format, der auf beeindruckende Weise die Verbindung von sizilianischem Terroir und Bordeaux-Stil verkörpert. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc stammt aus hochgelegenen Lagen im Südwesten Siziliens, rund um die Tenuta di Menfi, wo Ton-Kalk-Böden und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht ideale Reifebedingungen schaffen. Der Name „Burdese“ – sizilianisch für „Bordelaiser“ – verweist auf die Stilistik des Weins: konzentriert, strukturiert und gleichzeitig finessenreich. Das Weingut Planeta steht seit Jahrzehnten für Innovation, Nachhaltigkeit und regionale Identität – und bringt mit dem Burdese einen der großen Rotweine der Insel hervor.

Im Glas zeigt sich der Wein in dichtem, fast undurchsichtigem Rubinrot mit violettem Kern. Die Nase ist komplex und intensiv: dunkle Beerenfrüchte wie Brombeeren, Cassis und Schwarzkirsche treffen auf Noten von dunkler Schokolade, Zigarrenkiste, süßen Gewürzen und einem Hauch Graphit. Am Gaumen wirkt der Burdese 2020 kraftvoll, vollmundig und geschmeidig zugleich. Die Tannine sind fein strukturiert und gut integriert, die Säure verleiht Frische und Langlebigkeit. Der Ausbau für mindestens 12 Monate in französischen Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe, Fülle und einen langen, würzig-mineralischen Abgang.

Kulinarisch passt der Burdese hervorragend zu geschmortem Rind, Lamm in Kräuterkruste, Wildgerichten oder reifem Käse. Auch zu mediterranen Speisen mit Aubergine, Oliven und Rosmarin oder dunkler Schokoladentarte mit wenig Süße zeigt er seine ganze Ausdruckskraft.

Planeta und Apropos Wein eint das Bekenntnis zu Qualität, Herkunft und Familienwerten. Der Burdese IGT Sicilia 2020 ist ein Vorzeigerotwein der modernen sizilianischen Weinkultur – kraftvoll, elegant und mit internationaler Klasse, der das Sortiment von Apropos Wein um einen echten Charakterwein aus dem Süden Italiens bereichert.

Aziende agricole PLANETA s.s.
Contrada Dispensa,
92013 – Menfi (AG), Italy