Cabernet Sauvignon 2021 Kollwentz 0,75l

Das Weingut Kollwentz, gelegen im Herzen des Burgenlandes am Südhang des Leithagebirges, zählt zu den besten und renommiertesten Weingütern Österreichs. Die Familie Kollwentz produziert bereits seit Generationen exzellente Rot- und Weißweine, die durch ihre Eleganz, Finesse und Komplexität beeindrucken. Besonders die Blaufränkisch, Chardonnay und Sauvignon Blanc des Weinguts genießen international hohes Ansehen. Unter der Leitung von Andi Kollwentz strebt das Weingut danach, Weine zu schaffen, die das Terroir der Leithakalk- und Schieferböden optimal widerspiegeln. Die Weine von Kollwentz zeichnen sich durch ihre Tiefe, Mineralität und Langlebigkeit aus und gehören zur Spitzenklasse des österreichischen Weinbaus.

Philosophie und Vision des Weinguts Kollwentz
Die Philosophie des Weinguts Kollwentz basiert auf dem Respekt vor der Natur und dem Terroir. Der Leitsatz "Der Wein entsteht im Weinberg" prägt das tägliche Handeln: nachhaltige Bewirtschaftung, manuelle Ernte und eine präzise Selektion der Trauben sind essenziell für die Qualität der Weine. Die Arbeit im Weingarten erfolgt mit dem Ziel, das natürliche Gleichgewicht der Böden zu fördern, während im Keller minimalinvasiv gearbeitet wird, um den natürlichen Charakter der Weine zu bewahren. Mit dem Fokus auf große Lagenweine und der Vision, Weine zu erzeugen, die sowohl die Region als auch die Rebsorten in ihrer besten Form repräsentieren, strebt Andi Kollwentz danach, Weine von Weltklasse zu schaffen, die durch ihre Eleganz und Komplexität beeindrucken.

Weinsortiment des Weinguts Kollwentz
Das Weingut Kollwentz bietet eine exzellente Auswahl an Weiß- und Rotweinen, die das Potenzial der Leithaberg-Lagen in beeindruckender Weise zur Geltung bringen. Hier eine Auswahl der bekanntesten Weine:

• Blaufränkisch "Setz": Ein kraftvoller und mineralischer Rotwein, der durch Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen besticht. Die seidigen Tannine und die präzise Struktur verleihen diesem Blaufränkisch Tiefe und Reifepotenzial. Perfekt für Fleischgerichte und gehobene Küche.

• Chardonnay "Tatschler": Ein vielschichtiger und eleganter Weißwein, der durch Aromen von reifen Birnen, Zitrusfrüchten und feiner Mineralität überzeugt. Die cremige Textur und die präzise Säure machen diesen Chardonnay zu einem idealen Begleiter für Fischgerichte und festliche Anlässe.

• Sauvignon Blanc "Steinmühle": Ein frischer und lebendiger Weißwein, der durch Aromen von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Kräutern geprägt ist. Die lebendige Säure und die mineralische Struktur machen diesen Sauvignon Blanc zu einem perfekten Wein für leichte Gerichte und Meeresfrüchte.

• Blaufränkisch "Point": Ein kräftiger und vielschichtiger Rotwein, der durch Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und einer feinen Schiefermineralität besticht. Die feinen Tannine und die harmonische Struktur verleihen diesem Blaufränkisch Eleganz und Langlebigkeit.

Qualitätsversprechen und nachhaltige Praktiken des Weinguts Kollwentz
Das Weingut Kollwentz legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und höchste Qualität in der Weinproduktion. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, um das Gleichgewicht der Böden zu fördern und die Reben gesund zu halten. Alle Trauben werden von Hand gelesen, um die bestmögliche Qualität sicherzustellen. Im Keller setzt das Weingut auf schonende Vinifikation und den gezielten Einsatz von Holzfässern, um die Weine in ihrer Frische, Struktur und Aromenvielfalt zu bewahren. Diese Hingabe zur Natur und zur Qualität zeigt sich in jedem Glas Wein von Kollwentz.

Ein einzigartiges Wein-Erlebnis mit dem Weingut Kollwentz
Die Weine des Weinguts Kollwentz bieten ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das die Tiefe, Finesse und Mineralität der Leithagebirgs-Weinberge meisterhaft zur Geltung bringt. Jeder Schluck offenbart die handwerkliche Präzision und die tiefe Verbundenheit zur Region, die in die Herstellung dieser Weine einfließen. Ob ein vielschichtiger Chardonnay oder ein eleganter Blaufränkisch – die Weine von Kollwentz überzeugen durch ihre Klarheit, ihre Vielschichtigkeit und ihre perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität.

Partnerschaft mit Apropos Wein – Exklusive Weine von Kollwentz bei Apropos Wein kaufen
Apropos Wein ist stolz darauf, die exzellenten Weine des Weinguts Kollwentz in sein Sortiment aufzunehmen. Diese Partnerschaft basiert auf gemeinsamen Werten: dem Streben nach höchster Qualität und dem Engagement für nachhaltig hergestellte, handwerkliche Weine. Als familiengeführter Weinhandel bietet Apropos Wein seinen Kunden eine sorgfältig ausgewählte Kollektion von Weinen, die durch ihre Authentizität und ihre außergewöhnliche Qualität überzeugen.

Fazit und Einladung zum Genießen der Weine von Kollwentz
Entdecken Sie die terroirgeprägten und eleganten Weine des Weinguts Kollwentz bei Apropos Wein und lassen Sie sich von der Tiefe, Finesse und Mineralität dieser Spitzenweine aus dem Burgenland begeistern. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Solowein für besondere Anlässe – die Weine von Kollwentz bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das die Essenz des Leithagebirgs-Terroirs und die traditionsreiche Weinbaukunst in ihrer schönsten Form widerspiegelt. Genießen Sie die Vielseitigkeit und Eleganz dieser Weine und erleben Sie österreichische Weinkultur auf höchstem Niveau.