Colline Lucchesi DOC 2021 Tenuta di Valgiano 0,75l

Colline Lucchesi DOC 2021 von Tenuta di Valgiano präsentiert sich als ein außergewöhnlich eleganter, tiefgründiger und von toskanischer Terroir-Finesse sowie glasklarer, dunkler Beerenfrucht, ätherischer Kräuterwürze, kühler Mineralität und seidenweicher Tanninstruktur geprägter Kult-Rotwein. Bereits im Glas setzt er mit seiner dichten, leuchtenden rubin- bis granatroten Farbe und brillant feinen Reflexen anspruchsvolle Akzente. In der Nase entfaltet dieser handwerklich meisterhaft und biodynamisch erzeugte Rotwein ein hochexpressives, vielschichtiges Bouquet aus saftigen Herzkirschen, reifen Brombeeren, dunklen Waldbeeren und feinen floralen Nuancen von Veilchen, getrockneten Rosenblättern und mediterraner Macchia, während er am Gaumen mit einer samtigen, meisterhaft ausbalancierten Struktur, einer glasklaren, vibrierenden Saftigkeit und einem herrlich komplexen, schier endlos lang anhaltenden Finale begeistert. Dieser charaktervolle Rotwein fängt die faszinierende Finesse und die unkonventionelle Energie der Hügel von Lucca im herausragenden Jahrgang 2021 perfekt ein und bringt anspruchsvollen, naturnahen Rotweingenuss auf absolutem Weltklasse-Niveau direkt in das Glas.

Das vielschichtige Aromenspiel dieses erstklassigen Rotweins offenbart bei intensiverer Betrachtung eine stupende Komplexität und eine hocharomatische Struktur, die von herausragendem winzerischem Fingerspitzengefühl zeugt. Neben den intensiven Noten von reifer schwarzer Weichsel, saftiger Pflaume, knackigem Cassis und Granatapfel zeigen sich im Hintergrund feine Facetten von getrockneten Kräutern wie Rosmarin und Wildthymian, kühlem Graphit, edlem Zigarrenkistchenholz, zarter Rauchnote, einer Prise schwarzem Pfeffer und einer faszinierenden, kühlen Ader von kalkig-toniger Mineralität. Am Gaumen setzt sich dieses fesselnde Genusserlebnis nahtlos fort, wobei der Wein mit einer großartigen Spannung zwischen seiner samtigen, geschmeidigen Fruchtkonzentration und einem straffen, wunderbar tragenden Säurerückgrat glänzt. Das hauchfeine, seidenweiche Tannin kleidet den Mund majestätisch aus, während die vitale Frische für einen unbändigen Trinkfluss und einen sauberen, bemerkenswert präzisen Nachhall sorgt.

Hinter diesem herkunftstreuen Meisterwerk steht das renommierte Weingut Tenuta di Valgiano (geführt von Laura di Collobiano und Saverio Petrilli) aus der Region Lucca in der Toskana, das in der internationalen Weinszene als kompromissloser Pionier für biologisch-dynamischen Weinbau und feinsinnige Terroir-Gewächse allerhöchste Anerkennung genießt. Die Trauben für den feingliedrigen Colline Lucchesi – eine meisterhafte Assemblage aus vorwiegend Sangiovese, ergänzt durch Merlot und Syrah – gedeihen in den besten, zertifiziert biodynamisch bewirtschafteten Rieden der Colline Lucchesi. Hier wurzeln die Rebstöcke tief in vielschichtigen Sand-, Kalk- und Tonböden mit Flusskieseln, die dem Wein seine unverwechselbare Rasse, kühle Eleganz und tiefgründige Mineralität schenken. Der Jahrgang 2021 galt in der Toskana als absoluter Traumjahrgang, der Weine von enormer Strahlkraft, Frische und präziser Struktur hervorbrachte. Im Keller arbeitet das Team nach puristischer Philosophie: Die Trauben werden schonend verarbeitet, spontan vergoren und reifen ohne jegliche Schönung oder Filtration feinfühlig über viele Monate in Zementtanks und großen neutralen Holzfässern, um die pure, unverfälschte Natur und die feine Lagen-Identität perfekt auf die Flasche zu bringen.

In der gehobenen Gastronomie wie auch in der unkomplizierten, anspruchsvollen Genussküche erweist sich dieser fein strukturierte Rotwein aufgrund seiner ätherischen Frische und samtigen Würze als ein hochkarätiger und ungemein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend mit einer Vielzahl von herzhaften Gerichten harmoniert. Er untermalt klassische Bistecca alla Fiorentina, gebratenes Lammkarree mit Kräuterkruste, toskanisches Wildschweinragout (Cinghiale) und geschmorte Ochsenbäckchen ebenso perfekt wie kräftige Pilz-Trüffel-Pasten, anspruchsvolle vegetarische Haute-Cuisine-Gerichte und gereiften Pecorino. Wir von Apropos Wein teilen genau diese tiefe Leidenschaft für authentische Charakterweine, die traditionelle Handwerkskunst, ehrliche Herkunft und modernen Trinkfluss so glanzvoll miteinander vereinen. Als seit 30 Jahren bestehender, familiengeführter Fachhandel wählen wir für unser Sortiment mit all unserer gewachsenen Expertise nur Erzeugnisse aus, die wie dieser ausdrucksstarke Tenuta di Valgiano Colline Lucchesi DOC für absolute Perfektion stehen und ein unvergessliches Geschmackserlebnis garantieren.

Tenuta di Valgiano di Petrini & CSAS Agricultural Company
via di Valgiano 7,
55012 VALGIANO (LU)