Der Langlois-Château Crémant de Loire Rosé Brut ist ein eleganter Schaumwein aus der Loire-Region in Frankreich, der sich durch seine feine Perlage und lebendige Frische auszeichnet.
Im Glas präsentiert sich der Crémant in einem leuchtenden Lachsrosa mit silbernen Reflexen. Die Perlage ist fein und anhaltend, was auf eine sorgfältige Herstellung hinweist.
In der Nase entfalten sich frische Aromen von roten Waldbeeren, insbesondere Himbeeren und Erdbeeren, begleitet von einem Hauch von Kirschen und Limetten. Am Gaumen zeigt sich der Wein stoffig und elegant mit einer lebendigen Struktur. Die Aromen von eingelegten Kirschen und eine dezente Mineralität verleihen dem Crémant Tiefe und Komplexität. Der Abgang ist schwungvoll und erfrischend.
Dieser Crémant wird hauptsächlich aus Cabernet Franc-Trauben hergestellt, ergänzt durch einen Anteil von Pinot Noir. Die Trauben stammen aus den Regionen Montreuil-Bellay und Puy-Notre-Dame, die für ihre kalkhaltigen Böden bekannt sind und dem Wein eine besondere Mineralität verleihen. Die Herstellung erfolgt nach der traditionellen Methode, was zu seiner feinen Perlage beiträgt.
Empfohlene Speisenbegleitung: Aufgrund seiner Frische und Fruchtigkeit eignet sich der Langlois-Château Crémant de Loire Rosé Brut hervorragend als Aperitif. Er harmoniert zudem gut mit leichten Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten oder Geflügel. Auch zu Desserts mit roten Früchten ist er ein idealer Begleiter.
Der Crémant wurde von Falstaff mit 91 Punkten ausgezeichnet und als schwungvoller Aperitif sowie sommerlicher Speisenbegleiter empfohlen.
Insgesamt bietet der Langlois-Château Crémant de Loire Rosé Brut ein ausgewogenes Verhältnis von Fruchtigkeit, Frische und Eleganz, das ihn zu einem vielseitigen und ansprechenden Schaumwein für verschiedene Anlässe macht.
Langlois-Chateau SA
49426 Saumur-Cedex
FR