Dornfelder MP 2023 Pfaffmann 0,75l

Der Dornfelder MP 2023 präsentiert sich in einem tiefen, purpurroten Farbton. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen schwarzen Beeren wie Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von subtilen Noten von Dörrpflaumen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und samtig, mit einer ausgewogenen Säurestruktur und gut integrierten Tanninen, die für eine angenehme Textur sorgen. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem Hauch von Schokolade und einem würzigen Nachklang.

Hergestellt aus 100 % Dornfelder-Trauben, die in den besten Lagen der Pfalz gedeihen, wird der Wein nach der klassischen Maischegärung in Edelstahltanks ausgebaut, um die Fruchtigkeit und Frische der Rebsorte zu bewahren. Mit einem Alkoholgehalt von 13 % eignet sich dieser Dornfelder hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten oder reifem Hartkäse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 16 und 18 °C, und der Wein hat ein Lagerpotential von 3 bis 5 Jahren.

Allergenhinweis	Enthält Sulfite
Geschmack	trocken
Alkoholgehalt	13,0
Herkunftsland	Deutschland
Deutschland	Pfalz
Rebsorte	Dornfelder
Inverkehrbringer/Abfüller	Weingut Markus Pfaffmann, 76833 Walsheim, Deutschland
Jahrgang	2023
Winzer/Weingut/Abfüller	Markus Pfaffmann