Fancy Vibes 2025 Auer 0,75l

Der Auer Rosé „Fancy“ 2024 ist genau das, was sein Name verspricht: Ausgefallen, schick und voller Lebensfreude. Hinter diesem modernen Wein steht Michael Auer aus Höflein im Carnuntum, einer der dynamischsten Winzer Österreichs. Michael ist bekannt dafür, dass er keine halben Sachen macht – seine Weine haben Ecken, Kanten und vor allem ganz viel Charakter. Diese Haltung, Traditionen zu respektieren, aber mutig neue Wege zu gehen, begeistert uns bei Apropos Wein immer wieder aufs Neue. Als familiengeführter Weinhandel mit über 29 Jahren Erfahrung lieben wir Winzer, die ihre eigene Handschrift haben. Mit dem „Fancy“ Rosé beweist Michael Auer, dass ein unkomplizierter Sommerwein durchaus Anspruch haben kann. Er ist der flüssige Ausdruck eines unbeschwerten Sommertages und bringt den frischen Wind des Carnuntums direkt in Ihr Glas.

Schon optisch ist dieser Rosé ein Hingucker: Er strahlt in einem kräftigen, leuchtenden Pink, das sofort Lust auf den ersten Schluck macht. Der „Fancy“ ist meist eine Cuvée aus den heimischen Sorten Zweigelt und Blaufränkisch, die für ihre saftige Frucht bekannt sind. Das Bouquet springt einem förmlich entgegen: Es duftet intensiv und klar nach einem Korb voller roter Beeren – allen voran wilde Himbeeren, reife Erdbeeren und knackige Kirschen. Ergänzt wird dieser Fruchtkorb durch eine feine Zitrusnote, die für die nötige Frische sorgt. Am Gaumen ist der Wein trocken, unglaublich saftig und animierend. Er tänzelt auf der Zunge, getragen von einer lebendigen Säure und einer feinen Mineralik, die ihn nie langweilig werden lässt. Er ist süffig im besten Sinne des Wortes – ein Wein, bei dem das Glas viel zu schnell leer ist.

Der Auer Rosé „Fancy“ 2024 ist der ultimative Party- und Terrassenwein. Er braucht keine komplizierten Menüs, um zu glänzen, sondern gute Freunde und entspannte Stimmung. Er ist der perfekte Aperitif für einen Grillabend, passt aber auch hervorragend zu leichten Sommersalaten, Antipasti, Wraps oder einem Picknick im Grünen. Auch zu schärferen Gerichten, wie etwa Garnelen mit Chili und Knoblauch, ist er ein genialer, erfrischender Partner. Wenn Sie bei Apropos Wein nach einem Rosé suchen, der Coolness, modernes Design und puren Trinkspaß vereint, dann ist der Auer „Fancy“ Ihre erste Wahl für den Sommer 2024.

Zutaten

Nährwerte