Gran Coronas Cabernet Reserva 2021 Torres 0,75l

Der Gran Coronas Cabernet Sauvignon Reserva 2021 von Familia Torres ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Penedès in Katalonien. Die Cuvée besteht zu 85 % aus Cabernet Sauvignon und zu 15 % aus Tempranillo, wobei die Cabernet-Sauvignon-Reben bereits in den 1960er-Jahren von Miguel A. Torres in der Region eingeführt wurden. Die Trauben stammen von kalk- und schieferhaltigen Böden, die dem Wein seine charakteristische Struktur und Tiefe verleihen.

Im Glas präsentiert sich der Gran Coronas in einem intensiven Rubinrot mit ziegelfarbenen Reflexen. Das Bouquet entfaltet komplexe Aromen von reifen Kirschen, Brombeeren und Cassis, begleitet von würzigen Noten wie schwarzem Pfeffer und Gewürznelken sowie Anklängen von Vanille, Mokka und feinem Eichenholz. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausgewogen, mit samtigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.

Dieser Reserva reifte zwölf Monate in französischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und eine harmonische Integration der Aromen verleiht. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie gegrilltem Rind, Lamm oder Wild sowie zu gereiftem Hartkäse. Serviert bei 16–18 °C entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial.

Die Philosophie von Familia Torres, in der Familientradition und höchste Qualität im Mittelpunkt stehen, spiegelt die Werte wider, die auch bei Apropos Wein seit über 29 Jahren gelebt werden: Leidenschaft für exzellente Weine und persönliche Beratung für unsere Kunden.

Miguel Torres S.A.,
Carrer de Miquel Torres i Carbó, 6,
08720 Vilafranca del Penedès,
Barcelona, Spanien