Grauburgunder 2024 Salwey 0,75l

Der Grauburgunder Gutswein 2024 vom Weingut Salwey präsentiert sich im Glas in einem hellen Strohgelb mit verführerischem Glanz – ein einladender visueller Einstieg, der sofort Frische signalisiert. Bereits die ersten Aromen überraschen mit reifer Birne, grünem Apfel und zarten Anklängen von Quitte, unterlegt von feiner Kräuterwürze und mineralischer Tiefe, die Ausdruck des einzigartigen Kaiserstühler Löss- und Vulkanterroirs sind.

Am Gaumen überzeugt der Wein mit ausgewogener Struktur, animierender Frische und elegant integrierter Säure. Die Frucht bleibt präsent, getragen von einem feinen Schmelz und präziser Mineralität – genau diese Kombination macht ihn zum stilvollen, vielseitigen Begleiter für den Alltag.

Dieser sortentypische Grauburgunder wird aus handgelesenen Trauben vom Kaiserstuhl gewonnen, dem sonnenverwöhnten Herz Badens. Die Vinifikation erfolgt puristisch, reduziert und mit respektvollem Umgang – Weinberge und Kellerarbeit bilden ein sorgsames Miteinander mit dem natürlichen Terroir und unterstreichen den charaktervollen Stil des Weinguts.

Seine harmonische Balance macht ihn zu einem idealen Begleiter für gegrillten Fisch, zartes Geflügel, vegetarische Gerichte, Spargel, Pilzrisotto oder milde Käsesorten – ein unkomplizierter Genuss für jeden Tag.

Salwey GbR
Kirchweg 11
79235 Oberrotweil am Kaiserstuhl
Deutschland

Zutaten

Nährwerte