Gries Lagrein 2022 Kellerei Terlan 0,75l

Der Gries Lagrein 2022 von der Kellerei Terlan ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Rotwein aus Südtirol, der die Typizität der Rebsorte Lagrein und die Finesse des Terroirs eindrucksvoll zur Geltung bringt. Kellerei Terlan, bekannt für ihre traditionsbewusste und zugleich innovative Weinbereitung, setzt auf sorgfältige Handlese und eine präzise Vinifikation. Die Reben gedeihen auf den schotter- und sandhaltigen Böden der Lage Gries bei Bozen, die für eine ausgeprägte Mineralität und Frische sorgen. Nach der Gärung reift der Lagrein für 12 Monate in großen Holzfässern und teilweise in Barriques, was ihm seine harmonische Struktur und die fein eingebundenen Röstaromen verleiht.

Der Jahrgang 2022 zeigt sich im Glas in einem dichten Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und dunklen Pflaumen, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Bitterschokolade, Lakritz und einem Hauch von Veilchen und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Lagrein kraftvoll und zugleich samtig mit seidig strukturierten, reifen Tanninen und einer lebendigen, gut eingebundenen Säure, die für Frische und Balance sorgt. Anklänge von Mokka, dunkler Schokolade und eine ausgeprägte Mineralität verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Der Abgang ist lang und harmonisch mit einer feinen Würze und einer dezenten Röstaromatik, die die Herkunft aus Südtirol eindrucksvoll widerspiegelt.

Dieser Gries Lagrein ist ein idealer Begleiter zu geschmortem Wild, Lamm, Rinderfilet oder Pasta mit kräftigem Ragù. Auch gereifte Käsesorten wie Pecorino oder ein würziger Gorgonzola harmonieren perfekt mit seiner kraftvollen Aromatik und der eleganten Struktur.