Gris Blanc 20th Anniversary 2024 Bertrand 1,5l

Der Gris Blanc Magnum 2024 von Gérard Bertrand ist ein eleganter Roséwein aus der IGP Pays d’Oc, der die mediterrane Leichtigkeit Südfrankreichs in einer exklusiven 1,5-Liter-Edition zum 20-jährigen Jubiläum der Cuvée einfängt. Die Trauben stammen aus der Region Tautavel im Roussillon, wo das Zusammenspiel von Pyrenäen und Mittelmeer ein einzigartiges Mikroklima schafft. Die Grenache-Reben profitieren von geringen Niederschlägen und optimaler Sonneneinstrahlung, was eine langsame und gleichmäßige Reifung ermöglicht.

Im Glas präsentiert sich der Gris Blanc in einem sehr blassen Roséton mit schimmernden Grau- und Weißnuancen. Das Bouquet entfaltet verführerische Aromen von roten Beeren, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit einer feinen Perlage, die die Frische unterstreicht und die Fruchtigkeit hervorhebt, während der Abgang auf einer eleganten, mineralischen Note endet.

Die Vinifikation erfolgt unter striktem Schutz vor Oxidation: Die von Hand gelesenen Trauben werden direkt gepresst, und die Gärung findet bei niedrigen Temperaturen zwischen 15 und 18 °C statt. Anschließend reift der Wein mehrere Wochen auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
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Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol. eignet sich dieser Rosé hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu Meeresfrüchten, mediterranen Salaten, asiatischen Gerichten, gebackenem Fisch oder würzigen Speisen wie Thai-Curry oder Tajine. Serviert bei 10–12 °C entfaltet er sein volles aromatisches Potenzial.
gerard-bertrand.de

Der Gris Blanc Magnum 2024 ist ein Paradebeispiel für die Philosophie von Gérard Bertrand, bei der Biodynamie, Terroir und höchste Qualität im Mittelpunkt stehen. Diese Werte spiegeln sich auch in der über 29-jährigen Tradition von Apropos Wein wider, wo Qualität, Familientradition und die Leidenschaft für außergewöhnliche Weine gelebt werden.

SPH Gérard Bertrand, Château l’Hospitalet –
Narbonne Plage Road,
11100 NARBONNE – France

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