Grüner Veltliner Fliegengewicht 2024 Setzer 0,75l

Grüner Veltliner Fliegengewicht 2024 Setzer vom renommierten Weingut Setzer ist ein ungemein frischer, lebendiger und finessenreicher Weißwein aus dem niederösterreichischen Weinbaugebiet Weinviertel, der seinem Namen alle Ehre macht und mit seiner leichtfüßigen Stilistik, seiner animierenden Frische und einem fesselnden Aromenspiel auf ganzer Linie begeistert. In der Nase entfaltet dieser in einem leuchtenden Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen schimmernde Tropfen ein herrlich animierendes Bouquet von knackigem grünen Apfel, saftiger Birne und frischen Zitrusfrüchten, das von zarten floralen Nuancen von Wiesenblumen, einer feinen Kräuterwürze und dem für die Rebsorte so charakteristischen, typisch österreichischen weißen „Pfefferl“ meisterhaft untermalt wird. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar leichtfüßig, trocken und spritzig, getragen von einer perfekt ausbalancierten, lebendigen Säurestruktur, einem moderaten Alkoholgehalt und einer feinsalzigen Mineralik, die in ein bemerkenswert klares, saftiges und extrem erfrischendes Finish münden. Ein herrlich unkomplizierter, trinkfreudiger und dennoch anspruchsvoller Genuss, der das authentische, dynamische Lebensgefühl des Weinviertels perfekt ins Glas bringt.

Die herausragende Qualität dieses klassischen, leichten Grünen Veltliners wurzelt tief in den sonnenverwöhnten Rieden rund um den traditionsreichen Weinort Hohenwarth im westlichen Weinviertel. Unter der fachkundigen und leidenschaftlichen Leitung der Winzerfamilie Setzer, die das historische Weingut mit unermüdlichem Einsatz, kompromisslosem Qualitätsstreben und tiefem Respekt vor dem Terroir zu einem international geschätzten Aushängeschild der Region geformt hat, gedeihen die Reben unter idealen klimatischen Bedingungen. Das besondere Mikroklima, geprägt vom spannungsreichen Wechselspiel aus wärmenden pannonischen Strömungen am Tag und den kühlenden Nachtwinden aus dem nahen Waldviertel, sorgt auf den leichten, kalkreichen Schotter-, Sand- und Lössböden für eine optimale, aromatisch präzise Ausreifung der Trauben bei gleichzeitiger Bewahrung ihrer natürlichen Finesse, vitalen Frische und Leichtigkeit. Nach einer extrem behutsamen, selektiven Handlese in den kühlen Morgenstunden erfolgt die schonende Verarbeitung und eine strikt temperaturkontrollierte Gärung im modernen Edelstahltank, gefolgt von einer feinen Reifung auf der Feinhefe, um den animierenden Trinkfluss und den unverfälschten Sortencharakter perfekt zu bewahren. Durch diese präzise Handwerkskunst bleiben die lebendige Fruchtfülle, die spritzige Textur und die authentische Seele des Terroirs völlig unverfälscht in ihrer reinsten Form erhalten.

Als charmanter und überaus vielseitiger Speisenbegleiter bereichert dieser österreichische Weißwein jede Tafel und verleiht unterschiedlichsten kulinarischen Kreationen eine wunderbar erfrischende Note. Er harmoniert geradezu meisterhaft mit leichten Sommergerichten, knackigen Blattsalaten, frischem Spargel, kalten Vorspeisen oder der traditionellen österreichischen Brettljause. Ebenso exzellent passt dieser wunderbar ausbalancierte und leichtfüßige Wein zu gegrilltem oder gebratenem Süßwasserfisch wie Forelle und Saibling, leichten Pastagerichten mit frischen Kräutern, feinem Ziegenkäse oder milden Käsevariationen, bei denen seine spritzige Textur, die lebendige Säure und die kühle Frische eine großartige geschmackliche Allianz bilden, die das kulinarische Erlebnis hervorragend abrundet. Als belebender, eleganter Aperitif auf der sonnigen Terrasse oder an einem lauen Sommerabend ist er ohnehin eine Klasse für sich und ein absoluter Garant für unbeschwerten Trinkgenuss.

Für uns bei Apropos Wein verkörpert dieser fesselnde Tropfen exakt jene Philosophie, die wir seit drei Jahrzehnten mit größter Leidenschaft und Hingabe verfolgen. Als familiengeführter Weinhandel mit nunmehr 30 Jahren Expertise legen wir unser absolutes Hauptaugenmerk stets auf kompromisslose Qualität, gelebte Tradition und die authentische Handschrift passionierter Winzer. Das renommierte Haus Setzer teilt genau diese fundamentalen Werte der beständigen Handwerkskunst, der tiefen Verwurzelung in der Heimat und des bedingungslosen Respekts vor der Natur. Deshalb legen wir Ihnen diesen ausdrucksstarken Grüner Veltliner Fliegengewicht aus voller Überzeugung für Ihre persönlichen, unbeschwerten Genussmomente ans Herz.

Zutaten

Nährwerte