Grüner Veltliner Klassik 2024 Norbert Bauer 0,75l

Der Grüner Veltliner Klassik 2024 vom Weingut Norbert Bauer ist der archetypische Weinviertler und ein Musterbeispiel für das berühmte „Pfefferl“, das diese Region weltbekannt gemacht hat. Das Weingut in Jetzelsdorf wird von Norbert und Gisela Bauer mit viel Herzblut geführt und steht für Weine, die unkompliziert sind, aber niemals banal. Die „Klassik“-Linie ist dabei die Visitenkarte des Hauses: Hier geht es nicht um Experimente, sondern um reine Sortentypizität und Trinkfreude. Diese ehrliche, bodenständige Art schätzen wir bei Apropos Wein sehr. Als familiengeführter Weinhandel, der seit über 29 Jahren echte Werte und verlässliche Qualität sucht, ist dieser Veltliner für uns der perfekte „Brot-und-Butter-Wein“: Er liefert genau das, was man sich von einem frischen Veltliner wünscht – knackig, würzig und enorm süffig. Die Trauben wachsen auf den für das Weinviertel typischen Löss- und Lehmböden, was dem Wein seine saftige Frucht verleiht.

Im Glas präsentiert sich der Klassik 2024 in einem hellen, strahlenden Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist wie ein Spaziergang durch einen Weinviertler Obstgarten: Es duftet herrlich frisch nach grünem Apfel, Zitruszesten und einer feinen Spur Grapefruit. Untermalt wird diese Fruchtigkeit von der unverwechselbaren Würze, dem weißen Pfeffer, der diesem Wein seinen Charakter gibt. Am Gaumen ist er schlank, lebendig und erfrischend. Die Säure ist präsent, aber gut eingebunden, und sorgt für einen belebenden Trinkfluss. Er ist trocken, geradlinig und hinterlässt am Gaumen ein feines, würziges Prickeln.

Dieser Veltliner ist der geborene Begleiter für die klassische österreichische Hausmannskost. Er passt wie die Faust aufs Auge zu einer Brettljause mit kaltem Braten, Kren und Essiggurkerl. Er ist der ideale Partner für ein Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat, harmoniert aber auch wunderbar mit gebackenem Emmentaler, Wurstsalat oder frischen Sommersalaten. Auch als spritziger Aperitif oder als Basis für einen hochwertigen G’spritzten ist er unschlagbar. Mit dem Grüner Veltliner Klassik 2024 von Norbert Bauer holen Sie sich ein Stück Weinviertler Lebensart ins Haus – ehrlich, würzig und einfach gut.

Weingut Norbert Bauer
Jetzeldorf 180
2054 Jetzelsdorf

Zutaten

Nährwerte