Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg DAC 2024 Domäne 0,75l

Der Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg Wachau DAC 2024 von der renommierten Domäne Wachau fängt die majestätische und mineralische Magie der österreichischen Wachau meisterhaft ein und präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden, tiefen Goldgelb und zarten grünen Reflexen. Dieser fesselnde Tropfen umschmeichelt Nase und Gaumen mit einer anregenden Komposition aus reifem gelben Apfel, saftiger Mango und einer für die Rebsorte so charakteristischen, feinen weißen Pfefferwürze. Die opulente, überaus elegante Textur und das harmonische Zusammenspiel aus üppiger Fruchtfülle und einer fesselnden, präzisen Mineralik machen diese Kreation zu einem unverwechselbaren Genusserlebnis, das die herausragende Sensorik dieses exzellenten österreichischen Jahrgangs prägnant und überaus ausdrucksstark zusammenfasst.

Im Detail entfaltet der Grüner Veltliner Smaragd Ried Kellerberg 2024 Domäne Wachau im Glas ein überaus vielschichtiges und tiefgründiges Bouquet, in dem sich glasklare Noten von saftiger Birne, exotischer Ananas und feinem Tabak auf faszinierende Weise mit subtilen Anklängen von Wiesenkräutern und einem Hauch von feuchtem Gestein vereinen. Am Gaumen zeigt sich dieser ausdrucksstarke Spitzenwein mit einer bemerkenswerten Präzision und enormen Dichte, getragen von einer fesselnden Frische und einem langanhaltenden, wunderbar würzigen Finish, das seine noble Herkunft formvollendet widerspiegelt. Die Basis für dieses körperreiche Meisterwerk bildet das einzigartige Terroir der weltberühmten Riede Kellerberg in Dürnstein. Hier profitieren die tief verwurzelten Reben auf steilen Steinterrassen von kargen, stark verwitterten Gneis- und Lössböden und dem außergewöhnlichen Mikroklima, das durch das Zusammentreffen von warmen pannonischen Luftmassen und kühlen Winden aus dem Waldviertel geprägt ist. Die weltweit geschätzte Domäne Wachau beweist bei der Vinifikation dieses prämierten Smaragds ein beispielloses handwerkliches Geschick. Durch eine streng selektive Handlese in mehreren Durchgängen, eine besonders behutsame Pressung und einen meisterhaft dosierten Ausbau – der dem Wein durch den Kontakt mit der Feinhefe im großen Holzfass zusätzliche Struktur und Schmelz verleiht – gelingt es dem ambitionierten Winzerteam meisterhaft, die pure österreichische Seele und den unverfälschten, komplexen Charakter der Grünen Veltliner-Traube gänzlich authentisch in die Flasche zu bringen.

Zutaten

Nährwerte