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Der Jahrgang 2022 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Tabak, Vanille und einem Hauch von dunkler Schokolade.
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Der Guado al Tasso 2022 DOC von Antinori ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein aus dem renommierten Bolgheri-Gebiet an der toskanischen Küste, einer Region, die für ihre erstklassigen Supertoskaner bekannt ist. Marchesi Antinori, eines der traditionsreichsten Weingüter Italiens, steht für kompromisslose Qualität und innovative Weinbereitung. Der Guado al Tasso ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, die auf den kies- und lehmhaltigen Böden des Gutes gedeihen. Die sorgfältige Handlese und die behutsame Reifung für 18 Monate in neuen französischen Barriques verleihen dem Wein seine beeindruckende Struktur, Tiefe und Eleganz.
Der Jahrgang 2022 präsentiert sich im Glas in einem tiefen Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig mit Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von feinen Noten von Zedernholz, Tabak, Vanille und einem Hauch von dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet sich der Guado al Tasso kraftvoll und samtig mit seidig strukturierten, reifen Tanninen und einer lebendigen, gut eingebundenen Säure, die für Frische und Balance sorgt. Anklänge von Lakritz, Espresso und einer ausgeprägten Mineralität verleihen ihm zusätzliche Tiefe und machen das Geschmackserlebnis besonders harmonisch. Der Abgang ist lang und beeindruckend mit einer feinen Würze und einer dezenten Röstaromatik.
Dieser Guado al Tasso ist ein perfekter Begleiter zu gegrilltem Lamm, Rinderfilet, Wildgerichten oder Pasta mit kräftigem Ragù. Auch gereifte Käsesorten wie Pecorino oder ein würziger Gorgonzola harmonieren ausgezeichnet mit seiner kraftvollen Aromatik und der eleganten Struktur.
